幼年期からの食育にぴったり！！１９種の野菜について丁寧に解説した『見てびっくり！食べてにっこり！！はじめてのやさいずかん』好評発売中！
監修は「趣味の園芸 やさいの時間」（NHK)「世界一受けたい授業」（日本テレビ）出演、野菜園芸の第一人者藤田智教授（恵泉女学園大学）。見て読んで、びっくりする発見がたくさんつまった１冊です。
株式会社TOY Publishing（東京都豊島区）が2023年5月に刊行した、幼児から大人まで楽しめるずかん『見てびっくり！食べてにっこり！！はじめてのやさいずかん』、保育園や幼稚園、小学校や公共図書館での採用が増えてきています！
その特徴をまとめてみました。
① 様々な写真をふんだんに使って、ビジュアル的にわかりやすく解説
実物大の写真、縦・横から切った断面の写真、実っている様子の写真、種・花の写真、様々な角度から、それぞれの野菜をくわしく丁寧に解説しています！
② それぞれの野菜の歴史や野菜の特徴、豆知識を、かわいいイラストを使ってわかりやすく説明
男の子とねこのキャラクターが、気になるポイントをわかりやすく説明
「なるほど」が増えます
③ 巻末に野菜に関する遊びや実用的なことを掲載
巻末には、野菜を使った遊び、野菜クイズ、かんたんクッキング、もやし育成、なぜ？どうして？コラムといった、野菜の知識をさらに広げる特集ページを掲載しています
著者紹介
監修：藤田 智
恵泉女学園大学副学長（人間社会学部社会園芸科教授）
１９５９年（昭和３４年）３月７日、秋田県湯沢市生まれ。
岩手大学農学部農学科卒業。岩手大学大学院修了。
昭和５８年４月私立向中野学園高等学校（盛岡市）勤務、昭和６０年４月恵泉女学園短期大学園芸生活学科助手として勤務し現在に至る。
「ＮＨＫ趣味の園芸・やさいの時間」「日本テレビ・世界一受けたい授業」「ＮＨＫラジオ・夏休み子供科学電話相談（植物回答者）」、「ＮＨＫラジオ・ラジオ深夜便」など多数のメディアに出演。
家庭菜園や市民農園の指導を積極的に行い、また講演活動などを通して、広く農業・園芸を世の中に拡げようと活動忠。園芸関係の著書・監修書等は１５０冊を超える。
大切にしている言葉は「大地を耕す人は、人の心も耕す」。
文/構成/編集：グループ・コロンブス
主に児童書を編集する制作集団。図鑑やムックをはじめ、のりものや動物、だまし絵や学習ものなど、幅広いジャンルで、数多くの児童書を手がける。作品に『トリックアート』シリーズ（北岡明佳・監修 あかね書房）、『辞書引きえほん』シリーズ（ひかりのくに）、『でんじろう先生のおもしろ科学実験室』シリーズ（新日本出版社）など多数。
文：小川ナオ
絵：加藤晃
書名：見てびっくり！食べてにっこり！！はじめてのやさいずかん
監修：藤田智
文/構成/編集：グループ・コロンブス/小川ナオ
定価： 3,190円（10％税込）
出版社：TOY Publishing
ISBN：978-4-910671-03-1
判型（実寸）：A4版（315mm × 215mm）
ページ数：48ページ
発売日：2023年5月25日
全国の書店、オンライン書店で発売中
TOY Publishingオンラインストアでも発売中
https://store.shopping.yahoo.co.jp/toy-publishing/toypublish.html
