食品用二酸化炭素の市場規模は2029年に6億3493万米ドルに達する見込み-最新予測

食品用二酸化炭素の世界市場は、2021年に約4億750万米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には5.7%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

食品用二酸化炭素は、食品の保存に使用される化合物で、無毒性、不燃性、非パイロフォリックであることに加え、取り扱いが安全で廃棄が容易であることが特徴です。市場の需要は、炭酸飲料工場での炭酸化用として食品用二酸化炭素の消費が増加していること、食品輸出産業からの需要が増加していることなどが主な要因となっています。

また、冷凍食品の保存、包装、鮮度保持に利用されていることから、包装・冷凍食品の需要拡大が市場需要に大きな影響を与えるものと思われます。Statistaによると、世界の冷凍食品市場の価値は2019年に2721億1000万米ドル程度と評価され、2026年までに増加し3663億米ドルに達する可能性があります。したがって、冷凍食品の包装における二酸化炭素の隆盛が、近い将来、市場の成長を後押しすることになります。

さらに、新興国の発展や主要な市場関係者によるイニシアティブの高まりが、今後数年間で有利な機会を生み出しています。しかし、炭酸飲料に対する規制の増加や、食品用二酸化炭素の安全かつ適切な取り扱いに関連する問題が、2022-2029年の予測期間を通じて市場の成長を妨げています。

食品用二酸化炭素の世界市場の調査対象地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、およびその他の地域です。北米は、高度に組織化されたインフラの存在と食品用二酸化炭素の需要の増加により、収益面で市場を支配しています。一方、アジア太平洋地域は、予測期間中に最も高い複合年間成長率で成長すると予想されています。様々なボトリング会社による炭酸化産業の発展や、食肉加工産業からの要求の増加などの要因が、予測期間中の市場成長を加速しています。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです：
エア・リキード
エアープロダクツ＆ケミカルズ社
コアガス
エレンバリー・インダストリアル・ガス
IFBアグロインダストリーリミテッド
リンデ・ピーエルシー
メッサー
シックギル・インディア・リミテッド
大陽日酸株式会社
WKS Industrial Gas Pte Ltd

2022年4月、ペプシコは、インドのビハール州にある同社最大のボトリング工場の設立に成功しました。新工場は、年間1622万ケースの炭酸飲料を生産する目的で建設されました。

2021年3月、広光ガスは、中国東部最大の二酸化炭素プラントを含むリンデ蕪湖二酸化炭素会社を買収したと発表しました。

本調査の目的は、近年の様々なセグメント＆国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国において、産業の質的・量的な側面を取り入れるよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題など、重要な側面に関する詳細な情報を提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場での潜在的な機会も組み込んでいます。

ソース別 (乳製品・冷凍食品、飲料、肉類、鶏肉、その他）

用途別：（冷凍・冷蔵、包装、炭酸飲料）

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

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