“食卓で旅行気分を味わえる”　『るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ』に新商品が登場！神戸・広島・鹿児島・博多を新たに追加！

2022-08-18 10:00

ハチ食品株式会社(大阪府大阪市、代表取締役社長：高橋慎一、以下ハチ食品)と、JTBグループで旅行・ライフスタイル情報を提供する株式会社JTBパブリッシング(東京都新宿区、代表取締役　社長執行役員：盛崎宏行、以下 JTBパブリッシング)は、「るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ」の新商品を2022年9月1日(木)に発売します。

商品紹介サイト・動画

サイト： https://www.hachi-shokuhin.co.jp/lp/2022aw/#rurubu
動画　： https://youtu.be/gzPsrH62Yms

コンセプト

食卓で旅行気分を味わえる。

“食卓で旅行気分を味わえる”『るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ』に新商品が登場！

既存の北海道・京都・大阪・沖縄に加え、神戸・広島・鹿児島・博多の4商品を新たにラインナップ。旅行ガイドブック『るるぶ』とのコラボレーションにより、地域の特性をイメージしたカレーを通じて、「旅行気分を演出する」という食の楽しみ方をご提案いたします。

開発背景

発行点数世界最多の旅行ガイドシリーズとして名高い『るるぶ(株式会社JTBパブリッシング)』とのコラボにより、各地の地域特性とカレーを掛け合わせた商品に仕上げました。ご家庭で食事をする機会が多くなった中、お手軽に旅行気分を味わっていただけるような商品として開発いたしました。
今回追加した各地域は、料理や食材がおいしいと人気な土地、観光地として有名な土地などを検討し選定いたしました。

開発のこだわり

◇神戸　赤ワイン煮込みビーフカレー

・複雑なスパイス香が特徴の神戸ワインに合うように、2種類のカレー粉とガラムマサラを使用し、スパイスの風味を効かせました。
・玉ねぎの甘みと旨みを濃縮させたソテーオニオンと、人参を使用することで野菜本来の自然な味わいを出し、さらにリンゴやチャツネを使用して芳醇で深みのあるビーフカレーに仕上げました。
・パンと合わせても美味しいビーフカレーです。

神戸ワイナリー

神戸の街並みを見おろす小高い丘の神戸ワイナリー。
六甲山麓を望み、太陽の光と大地の恵みが育んだブドウたちは人の手で一房一房選ばれた贅沢なワインを生産するワイナリーです。
神戸ワイナリー公式サイト： https://kobewinery.or.jp/

◇広島　レモンクリームチキンカレー

・自社で調合した2種類のカレー粉を使用し、生クリームや乳酸菌飲料などを組み合わせ、カレーのスパイス感と乳製品のコクとのバランスにこだわりました。
・レモンは糖度が高く、香りや味が優れた瀬戸内レモンの果汁とピールを使用。
・ピールのほろ苦さと、果汁の爽やかさをプラスしメリハリを効かせ、瀬戸内レモンの魅力を余すことなく使用したカレーに仕上げました。

◇博多　明太子チーズカレー