甘じょっぱさが「罪すぎる掛け合わせ」と話題！チーズと生はちみつ専門店BeNeが、2021年8月16日（月）京都寺町に初登場！

関西を中心に居酒屋、ビアレストラン、コンセプトレストランなど全29店舗の飲食店を展開するイコン株式会社(本社：京都市下京区、代表取締役社長：佐野 哲也)は、京都寺町に、8月16日（月）「チーズと生はちみつ BeNe 京都寺町店」を、同ブランドの6号店としてオープン致します。
京都店のオープンに合わせて「蜂蜜とチーズで魔法をかけた”マスカルポーネの白いワッフル”」と「3種類のハニーフラッペ」が、BeNe全店で新登場いたします。

■ チーズと生はちみつ専門店BeNe(ベーネ)について

当店では『美と健康』をテーマに、チーズと生はちみつを使ったメニューを多数取り揃えております。
昨年の7月に、名古屋のアスナル金山店を出店後、続く関西4店舗（梅田NU茶屋町店、くずはモール店、あべのキューズモール店、姫路店）を出店し、同業態としては6店舗目の出店をいたします。
SNSでも「罪な掛け合わせすぎる！」と言われた、チーズと生はちみつの「甘じょっぱい」掛け合わせが話題を呼び、各種メディアの方にも多く取り上げていただきました。

■ チーズへのこだわり

昼はモッツアレラチーズやマスカルポーネチーズなどミルクを感じるフレッシュチーズに、当店オリジナルのフレーバーチーズの食べ放題、夜はラクレットチーズやカマンベールチーズのようなコクや旨みを味わえるなど、1日を通してチーズ料理をお楽しみいただけます。
使用するチーズは、北海道根釧地区を中心に、スイス産、イタリア産など全12種類。ディナータイムには、SNS映え間違いなし「クワトロシカゴピザ」(1,680円)、自家製ローストビーフに本場スイスのラクレットチーズをたっぷりとかけた「ラクレットチーズグリル」(2,180円)など、全45種のチーズを使用したメニューを取り揃えております。

■生はちみつへのこだわり

もうひとつの立役者、生はちみつ。
大阪の堺市にある”雅蜂園”様では、「自分の五感で確かめたものしか使わない」という強いこだわりを持つ社長自らが、全国の養蜂場で目利きされたはちみつのみを取り扱われています。
一般で出回るはちみつとは違う「生はちみつ」は、濃縮や加工を目的とした加熱をしないことで、香りや栄養素が損なわれることなく、はちみつ本来の味わいをお楽しみいただけます。
美容や栄養素が高い生はちみつを、美容に敏感な女性を中心に味わっていただきたいと考えております。

■ オープン記念！新食感ワッフル＆ハニーフラッペ新発売

京都寺町店のオープンに向けて、「チーズと生はちみつの白いワッフル」と「ハニーフラッペ」が新登場いたします。

【チーズと生はちみつの白いワッフル】
インパクトのある白いワッフルは、1枚ずつ店内で焼きあげる自家製ワッフルです。北海道産マスカルポーネチーズと生クリームをバランスよく配合し、仕上げにすっきりとした甘さの「北海道産の生はちみつ」と一緒に包みました。「ふわっもちっ」が楽しい新食感と、甘じょっぱい掛け合わせをぜひお楽しみください。

価格 ／ 680円（税込）
種類 ／ ミルク、抹茶、いちご
販売時間 ／ 14：00～
備考 ／ イートイン限定

【ハニーフラッペ】
バニラ風味のフラッペをベースに、抹茶、レモン、ミルクと3種のフレーバー。それぞれの味わいと相性のいい生はちみつを掛け合わせた、BeNeオリジナルのハニーフラッペです。生はちみつならではのほんのりとした甘さと、ひんやり冷たい口当たりが、今の暑い時期にピッタリです。

価格 ／ 580円（税込）
種類 ／ 抹茶×さくらの生はちみつ、レモン×レモンの生はちみつ、ミルク×ラベンダーの生はちみつ
販売時間 ／ 14：00～
備考 ／ イートイン ※テイクアウトも後日開始予定

■ チーズと生はちみつ食べ放題が楽しめるランチ

女性で賑わうランチタイムは、選べるワンプレートランチをご用意しております。選べるメインは「マグマチーズヤンニョムチキン」や、希少部位の「カイノミステーキ」など全5種からお選びいただけます。
そして、ぜひお楽しみいただきたい「チーズと生はちみつの食べ放題」。ランチタイム限定で、北海道根釧地区のフレッシュチーズとフレーバーチーズが全8種、季節ごとに変わる生はちみつの4種が、＋500円で食べ放題に。
色とりどりの惣菜とメイングリルのワンプレートランチ(パン付1,320円～)にチーズと生はちみつの食べ放題など、お得なランチをお楽しみいただけます。

■ 会員限定！いつでも持ち帰りできる「生はちみつ」のサブスクも！

ご来店の度に、瓶詰した生はちみつ(50g)をお持ち帰りいただける「生はちみつ」のサブスクリプションを導入しております。
お持ち帰りいただいた「生はちみつ」は、パンやヨーグルトに入れるなど思い思いの方法で味わっていただけます。
その他にも、会員様限定のお得な特典をご用意しております。

■ 無料試食会について

オープン記念として、オープン前の2日程で「無料試食会」を開催いたします。
京都府民の方、すでにBeNe店舗の会員様限定で、ご招待いたします。
ハズレても、新商品の「白いワッフル」を半額でお召し上がりいただけます。
【詳細】
応募内容 ／ 無料試食会
応募方法 ／ 公式 SNS をフォロー
当選組数 ／ 30 組様 60 名様
応募締切 ／ ８月10日（火）
当選発表 ／ 随時発表

店舗概要

商号　　：チーズと生はちみつ専門店 BeNe 京都寺町店
所在地　：京都府京都市下京区貞安前之町611-2
電話番号：075-708-3287
オープン：8月16日（月）
営業時間：【ランチ】11：00~15：00
　　　　　【カフェ】14：00~16：00
　　　　　【ディナー】16：00~23：00
アスセス：阪急 四条河原町駅より徒歩3分

レセプション案内

一般のお客様への無料試食会と合わせて、オープン前レセプションを開催しております。
ご参加希望のメディア様は、恐れ入りますが下記お問合せ先までご連絡いただけますと幸いです。

【日程】8月13日、14日（2日開催）
【時間】各日程 11：00～14：00　16：00～21：00
※別日で希望の場合は、ご連絡下さい。

お問合せ先

イコン株式会社　広報部
担当者： 青池 美帆
phone ： 070-6642-8729
fax：075-352-5606
mail ： aoike-m@iconet.co.jp