クリスマスを彩るお料理で特別な1日を過ごすクリスマス期間限定レストランディナー 2020年12月19日(土)～25日(金) JRホテルクレメント高松にて

2020-11-04 18:30

JRホテルクレメント高松（高松市浜ノ町1番1号総支配人：辻田浩一）では2020年12月19日（土）から25日（金）まで、贅を尽くしたディナーコースを、クリスマス期間限定でご用意いたしました。

概要

＜期間＞2020年12月19日（土）～25日（金）※一部レストランは期間が異なります

内容

20階レストラン「フィオーレ」クリスマスコース2点／個室プラン
21階バー「アストロ」クリスマスカクテル
※「フィオーレ」「アストロ」のプランは期間が異なります［12月1日（火）～25日（金）］
2階ステーキハウス「四季」クリスマスコース
1階カフェ＆レストラン「ヴァン」
クリスマスディナーコース／ホテル初スタイルクリスマス限定ディナー

新型コロナウイルス対策については、こちらをご参照ください。

https://www.jrclement.co.jp/takamatsu/img/20200626101830.pdf

プランの詳細

20階レストラン「フィオーレ」

クリスマスディナーコース 1名様 15,000円・18,000円
シェフおすすめのお料理をこだわりのフレンチスタイルでご堪能いただけます。

＊15,000円コース内容(パン・コーヒーまたは紅茶付き)
・りんごのジュレを纏ったフォワグラのムース
・オリーブ車海老とじゃがいもとニンニクのパンナコッタ
・瀬戸内産鯛とオマール海老のポーピエット
・国産牛フィレ肉と茸のパイ包み焼きトリュフ風味ソース
・クレームダンジュフィオーレスタイルなど全9品

＊18,000円コース内容(パン・コーヒーまたは紅茶付き)
・シャラン産鴨ムネ肉のローストと洋梨のサラダ仕立て
・甘鯛の鱗焼きと野菜のグリエパースニップのクーリ
・オリーブ牛フィレ肉の柚子胡椒焼き里芋のガレット添え
・バニラとベリー2種のムースピスタチオの香りなど全10品

プレミアム個室プラン 2名様 50,000円

1日ペア1組様限定・3日前までの要予約

目の前で仕上げるオマール海老のフランベサービスを含むクリスマス特別ディナーコースです。
プライベート空間でワンランク上の演出をお楽しみください。

＊コース内容
・活オマール海老のフランベサービス
シャンパン風味のクリームソース
・オリーブ牛フィレ肉のポワレと
オリーブ牛ロース肉のコンフィなど全10品
＊プランに含まれる内容
グラスシャンパン、クリスマスケーキ、個室利用料

・提供期間
2020年12月1日(火)～25日(金) 【15,000円コース】
2020年12月19日(土)～25日(金) 【18,000円コース・50,000円プラン】
・提供時間 11：30～14：30／17：00～20：30(L.O.19:30)
・定休日月曜日・木曜日※12月21日(月)・24日(木)は営業いたします。
・ご予約・お問い合わせ TEL：087-811-1163（直通）

21階バー「アストロ」

クリスマスカクテル～ジョワイユ・ノエル～ 1,500円
クリスマスの夜空をイメージした、聖なる夜に浮かぶ星屑のように甘味広がるカクテルです。

・提供期間 2020年12月1日(火)～25日(金)
・提供時間 17:00～23:00
・定休日日曜日・月曜日※12月20日(日)・21日(月)は営業いたします。
・ご予約・お問い合わせ TEL：087-811-1163（レストラン「フィオーレ」まで）

2階ステーキハウス「四季」

クリスマスコース 1名様15,000円
目の前でシェフが焼きあげる絶品のお肉に加え、見た目も華やかな前菜やデザートがクリスマス限定で登場します。

＊コース内容
・シェフ特製オードブル
・オマール海老（1/2尾）鉄板焼き
・フォワグラ鉄板焼き
・オリーブ牛A4（フィレ100g／ロース120g）または特選黒毛和牛A5（フィレ80g／ロース100g）など全9品
※13,000円・18,000円のコースもございます。

・提供期間 2020年12月19日(土)～25日(金)
・提供時間 11:30～14:30／17：00～20：30(L.O.19:30)
12／24(木)・25（金）は2部制【1部】17：00～【2部】19：30～
・定休日火曜日・金曜日※12月22日(火)・25日(金)は営業いたします。
・ご予約・お問い合わせ TEL：087-811-1161（直通）

1階カフェ＆レストラン「ヴァン」

クリスマスディナーコース 1名様 5,500円

1日20食限定

クリスマスにふさわしい色とりどりのコースでおもてなし。
限定20食のご提供。
＊コース内容
・フォワグラとパンドエピスのツリー仕立て
・マグロのカルパッチョトリュフのヴィネグレット
・甘鯛のソテーアーモンド香るルッコラソース
・国産牛フィレ肉のステーキドフィノアと季節の野菜添え
・フォンダンショコラフルーツとアイスを添えて

ホテル初スタイルのクリスマス限定ディナー