漢方やハーブだけでない食べられる花スーパーフード新食材として大注目！ローゼル（洛神花）の月餅型ケーキ、期間・数量限定販売！

　アスマイルジャパン株式会社（本社：山梨県南都留郡）は、ローゼル（洛神花）を専門に扱う企業で、原料の調達からBtoB向け原料や商品販売の他、消費者向けオリジナル自社商品の開発と販売をしています。
　この度、数量・期間限定でローゼルを使った月餅型の「ローゼルケーキ」を、一般向けにオンラインショップにて予約販売を開始します。お家時間に特別なひと時に、ティータイムに、ご友人との語らいや、贈り物にも。話題作りにも最適な、ここでしか手に入れられない特別な限定のケーキです。

　ローゼルは、生薬名で洛神花（らくしんか）と呼ばれ、古くから食用、薬用として使われてきた、熱帯～亜熱帯のスーパーフード。クレオパトラも美容と健康のために飲用していたと言われます。中国名、生薬名の洛神花は、中国神話の美しい絶世の女神の名前が由来です。

　アスマイルジャパンは、ローゼルを専門に、農場での栽培～商品企画、製造まで全てかかわり、オリジナルの自社商品を開発。農場での栽培から商品企画、加工方法と製造にいたるまで、全てにおいて関わることで、高品質を保ち、ローゼルの自然の恵みをあますことなく届ける事にこだわっています。

　ローゼルは近年、日本でも新しい食材として、その天然の色味や酸味、栄養価が注目されつつあります。

今回、ご家庭でのひとときや、ご自分へのご褒美に、贈り物にも最適な、限定のローゼルケーキをご用意しました。真っ赤なローゼルのルビー色で、身体もココロも、元気をお届けします。

　ローゼルはアフリカ北西部原産のアオイ科フヨウ属の植物で、熱帯～亜熱帯に育ち太陽を好む、ハイビスカスの仲間です。
台湾では洛神花とよばれ、漢方の生薬でもあります。
　アスマイルジャパンでは、無農薬で太陽の陽をたくさん浴びて育った食用に適したローゼルを使っています。花が散り1個月程たつと、ガクが大きく膨らみ、ひとつずつ手摘みで收穫し、手作業で種を取り、選別しています。栽培に適した風土で、農薬を使わず育てているので、安心して丸ごとお召し上がりいただけます。

ローゼルは古代インドやエジプトで重宝され、不老長寿の秘薬で、クレオパトラも愛用していたそうです。植物辞典では利用法として飲用、食用、薬用と記載され、メディカルハーブのひとつです。今でもエジプトではカルカデ―という名で甘みをつけてよく飲用されますし、洛神花の別名通り、漢方の生薬でもあります。

　クリスマスや年末を迎え、家で過ごすことも多いこの時期に、心もほっとできて、元気ももらえるようなお菓子を、と考えて作ったローゼルケーキ。
　ローゼルだけを使って、丁寧に時間をかけて作ったジャムと、動物性食品を一切使わない（卵、バター、牛乳不使用）ビーガン対応のクッキー生地。生地には国産小麦粉を、バターでなくココナッツオイルを使っています。
　甘酸っぱいローゼルをギュッと詰めて、一つずつ丁寧に月餅の型に取り、焼き上げた、素材から厳選したとても手間のかかる特別なケーキ。一口かむと甘酸っぱいローゼルと、しっとり生地のハーモニーが広がり、断面の美しい赤も、寒い冬をあったかく彩ります。

アスマイルジャパン株式会社
Tel 0550-73-8023 又は HPからお問合せまでご連絡下さい。