真空包装：市場シェア分析、産業動向、成長予測（2025～2030年）

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：小野悟、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「真空包装：市場シェア分析、産業動向、成長予測（2025～2030年）」（Mordor Intelligence）の販売を4月7日より開始しました。

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真空包装市場規模は2025年に303億8,000万米ドルと推定され、予測期間（2025～2030年）のCAGRは3.73%で、2030年には364億9,000万米ドルに達すると予測されています。

真空包装は、密封前に製品から空気を除去する方法で、包装内部に部分的な真空状態を作り出し、様々な品目の賞味期限を効果的に延長します。

近年、真空包装産業は一貫した成長を遂げており、その背景には、コンビニエンス食品に対する需要の高まり、食品廃棄物の削減に対する意識の高まり、製品の賞味期限を延ばすための効果的な包装ソリューションに対するニーズがあります。

真空包装市場の主要促進要因には、包装食品に対する需要の急増と食品安全に対する意識の高まりがあります。消費者が食品の安全性と衛生の重要性をますます認識するにつれて、真空包装は汚染リスクを軽減する上で極めて重要な役割を果たしています。この方法は食品の鮮度と品質を守るだけでなく、細菌の繁殖や腐敗も抑制します。

衛生的で便利な包装への需要は、真空包装市場を煽る。密閉された環境を作り出すことで、真空包装は製品の衛生と完全性を維持します。容器から空気を抜くことで、細菌、カビ、湿気などの外部汚染物質から製品を保護します。その結果、真空包装は清潔さが最も重要な食品、医薬品、医療機器などの生鮮品に不可欠であることが証明されています。

しかし、真空包装市場は、プロセスに関連する高コストのために制約に直面しています。真空包装を実施するには、真空シーラー、チャンバー、ポンプなどの専用機器が必要です。これらの技術には高額な値札が付き、中小企業にとって課題となっています。このような機器の購入や維持にかかる経済的負担は、真空包装ソリューションの採用を制限し、一部の企業を抑止する可能性があります。

真空包装市場では、食品セグメントが圧倒的な強さを誇っています。真空包装は、空気を排除して包装を密封することで、腐敗の原因となるバクテリアの繁殖を抑制し、生鮮食品の賞味期限を延ばします。食品の味、食感、栄養価を保持するため、多くの食品メーカーにとって最良の選択肢となっています。
生鮮食品から食肉、水産物、乳製品、ベーカリー、調理済み食品まで、真空包装は幅広い食品カテゴリーに対応しています。その多用途性は生食品と調理済み食品の両方に対応し、多様な製品包装を保証します。さらに、真空包装は空気、湿気、臭いに対するシールドとして機能し、中の食品の品質と安全性を守ります。
食肉産業では、真空包装は製品の賞味期限を延ばし、鮮度を確保し、腐敗を防ぐ上で極めて重要な役割を果たしています。これらの密封包装は、肉の色や風味を保つだけでなく、食感を向上させ、消費者にとってより魅力的なものにします。
保存性だけでなく、真空包装は細菌の繁殖や汚染のリスクを抑え、食品の安全性を強化します。空気を抜いて密封することで、外部の病原体から保護するバリアが形成され、食品の安全性と衛生を確保する上でその信頼性が際立っています。これは、腐敗しやすい生鮮食品にとって最も重要なことです。
真空包装は食品の賞味期限を延ばすだけでなく、食品廃棄物を減らし、持続可能性を促進する上で重要な役割を果たします。酸素への暴露を制限することで、これらの密封包装は腐敗や変色といった自然な劣化プロセスを減速させています。このような利点は製造業者と小売業者の双方に利益をもたらし、製品のロスを最小限に抑え、食品廃棄という差し迫った世界的課題に取り組むことになります。

北米の真空包装市場は、主に食品産業の優位性、技術の先進性、持続可能性への関心の高まり、医療や医薬品における信頼性の高い包装ソリューションへの需要によって牽引されています。進化する消費者の嗜好と規制基準により、市場は今後数年間、継続的な成長と技術革新が見込まれています。
北米の賑やかなライフスタイル、消費者の嗜好の変化、コンビニエンス食品への食欲の高まりにより、真空包装のような効果的なソリューションへの需要が高まっています。さらに、食品の安全性と品質を重視する産業の姿勢は、食品を保護し保存するための真空包装の採用をさらに後押ししています。
技術的な進歩とイノベーションで有名な北米では、メーカーが最先端の真空包装技術を展開しています。これらの先進包装は、製品の保存性を高め、保存期間を延ばすだけでなく、独自の包装ニーズにも対応しています。
近年、環境への配慮や消費者の嗜好の変化により、北米ではサステイナブル包装が重視されるようになりました。このシフトは、リサイクル可能なフィルムや材料など、環境に優しい真空包装のイノベーションを生み出しました。メーカーは、これらのサステイナブル材料を採用するだけでなく、真空包装を含むすべての包装ソリューションの環境への影響を最小限に抑えることにも取り組んでいます。

真空包装市場は非常にセグメント化されており、Amcor Limited、Sealed Air Corporation、Berry Global Inc.、Coveris Holdings SA、Swiss Pac Pvt. Ltd.などの大手企業が存在します。同市場の参入企業は、製品ラインナップを強化し、サステイナブル競争優位性を獲得するため、提携や買収などの戦略を採用しています。

2024年8月、MondiはFACHPACK 2024で、紙、プラスチック、ハイブリッド材料の多様なソリューションとともに、コーヒーメーカーPauligのために調整された「世界初」の単一材料真空包装ソリューションを発表しました。
2024年5月、飲食品会社であるPauligは、フィンランドとエストニアの小売店でリサイクル可能な真空コーヒー包装を展開しました。この取り組みは、2025年末までに100％リサイクル可能な包装を実現するというPauligのコミットメントを支援するものです。

・エクセル形式の市場予測（ME）シート
・3ヶ月間のアナリストサポート

第1章 イントロダクション
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場洞察
第5章 市場力学
第6章 市場セグメンテーション
第7章 競合情勢
第8章 投資分析
第9章 市場機会と今後の動向

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