【上高地あずさ珈琲】信州産いちごを使った「信州いちごフェア」3月5日より開催![大阪・兵庫・奈良]
贅沢パンケーキや人気のグラスタワーパフェなど
清らかな空気と水で育った信州産いちごを使ったデザート!
兵庫・大阪・奈良で13店舗を展開する「上高地あずさ珈琲」(運営KRフードサービス:大阪府大阪市北区・代表取締役:古川武)で3月5日(水)より「信州いちごフェア」を開催いたします。
長野県のコンセプトを持つ当店だからこそ出来る!農家様の顔が見える美味しくて安心安全ないちごのフェアをお頼みください。
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いちご品種は「章姫」「のぞみ」「紅ほっぺ」が信州の農家様から日替わりで納品
人気の信州ミルクのパンケーキに盛り付けた「信州いちごのたっぷりクリームパンケーキ」や見た目もプレミアム!三段でそれぞれ味わえる!「信州いちごのグラスタワーパフェ」。信州の濃厚な牛乳を使った「いちごミルクフロート」などプレミアムメニューのフェアです。
長野ベリーファーム様
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今回のいちごフェアはすべて「長野ベリーファーム様」からいちごを入荷。
長野ベリーファーム様は岡田様(代表取締役社長)が、農業関係の仕事をしている中で、「農業をしたい」という想いが強くなり、2009年3月に脱サラし開業されました。
農園は順調に規模を拡大しておられましたが、2019年に猛威を振るった台風19号による千曲川の氾濫を受け、総額7500万円を超えるほどの被害に遭いました。そんな逆境の中、クラウドファウンディングや周囲の方々に支援され、農園を徐々に立て直すことが出来ました。
信州の豊かな自然に育まれた、なるべく農薬を使用しない安心安全で美味しいいちごを栽培されております。
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入荷予定のいちごは3種類!
品種は店舗や日にちでランダムなので行くたびに違ういちごが味わえるのも魅力の一つ!
【入荷予定のいちご】
①章姫
王道いちごの代表格!酸味が弱く甘みが強い”いちご”は誰もが好きな味!
②のぞみ(スターナイト)
希少品種!酸味と甘みのバランスが良く、風味豊かな品種!
紅ほっぺ
ほっぺが落ちるほど美味しい事からついた”いちご”!味が濃く香りが強い事が特徴の人気品種!
【フェア概要】
■店舗:上高地あずさ珈琲 全店舗(13店舗)
■期間:3月5日(水)~ 4月20日(日)予定
「注意事項」
*メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
*販売期間は食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。
【商品概要】
・信州いちごのたっぷりクリームパンケーキ 2,000円(税込2200円)
当店でデザート人気NO1の信州ミルクのパンケーキに”たっぷり”クリームと信州いちご・マシュマロを盛りつけた特別パンケーキ!甘酸っぱいいちごとクリームの甘さ・パンケーキの香ばしさとの組み合わせは当店が自身を持って提供するこの春一押しデザートです!
☆今回お客様の要望にお応えして!
こちらの信州いちごパンケーキに小さめのお食事とドリンクが付いたセットもお値打ち価格で提供!
「内容」2,710円(税込2980円)
・信州いちごのたっぷりクリームパンケーキ
・信州ミルクのグラタン
・オニオングラタン風スープ
・自家製ドレッシングのフレッシュサラダ
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・信州いちごのグラスタワーパフェ 1,619円(税込1780円)
迫力満点!当店名物のグラスタワーパフェは三段でそれぞれ違う味を楽しめる!信州の美味しいフルーツを色んな味で楽しめます!
①段目 いちごとレアチーズケーキのショートケーキ風
②段目 いちごのアイスクリーム 黒蜜白玉
③段目 いちごのミルフィーユ仕立て
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・信州いちご紅茶 710円(税込780円)
香り豊かなアールグレイ紅茶をベースに甘酸っぱいいちごの香りが広がります。いちごの果肉を溶かしながらお召し上がりいただけます。
・いちごミルクフロート 864円(税込950円)
当店自慢の濃厚な信州牛乳を使った「いちごミルク」にストロベリーアイスクリームをトッピング!
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一部店舗限定!予約アフタヌーンティー
宝塚店・東大阪小阪店では珈琲・紅茶飲み放題付!個室確約プランのアフタヌーンティーを開始致します!
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■【あずさ珈琲とは】
“大人の上質カフェ”をコンセプトにまるで上高地の山岳リゾートのような空間でこだわりの食材を使ったお料理や自家製のデザートが自慢のカフェ&レストランです。
■店舗概要
店 名:上高地あずさ珈琲
所 在 地:兵庫県6店舗・大阪府4店舗・奈良県3店舗
営業 時間 :平日8:00~21:00(LO20:30)週末8:00~21:00(LO20:30)
※一部店舗営業時間が違います。
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