タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂」 9/16(木)2種の酸辣湯麺（スーラータンメン）を期間限定新発売

株式会社オアシスティーラウンジ(東京都港区、代表取締役　木川瑞季)が運営する革新的アレンジティーと台湾茶食のカフェ「春水堂(チュンスイタン)」は、2021年9月16日(木)から期間限定で「酸辣湯麺（スーラータンメン）」と「ピリ辛トマト酸辣湯麺」の2種を新発売いたします。

「酸辣湯麺（スーラータンメン）」と「ピリ辛トマト酸辣湯麺」

「春水堂」は1983年に台湾で創業した台湾カフェです。タピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で50店舗以上を展開しております。2013年に春水堂初の海外展開となる日本の代官山店をオープン以来、様々な茶葉を使用し品質にこだわった上質なアレンジティーやスイーツで「タピオカドリンク」や「台湾スイーツ」のブームを
牽引してまいりました。

酢の酸味と辛味と香味のスパイスをバランスよく合わせた中華圏のスープ「酸辣湯」は日本でゆで麺と合わせることにより「酸辣湯麺」に発展しました。春水堂では2018年にはじめて「酸辣湯麺」を発売し予想以上の反響をいただいたことから、この度9月16日（木）より2種の酸辣湯麺を新発売することを決定しました。
醤油ベースにほどよい酸味の効いたスタンダードな「酸辣湯麺」はとろとろ卵の他に数種のキノコやもやしなど具材もたっぷり。お好みで追い黒酢も可能です。また、「ピリ辛トマト酸辣湯麺」は、その名のとおりラー油が効いたピリ辛麺。たっぷりの具材に加えたフレッシュトマトや揚げネギの香りに食欲をそそられます。どちらもタピオカ粉を練りこんだ春水堂オリジナルの平打ち中華麺を使用しており、もちもち食感をお楽しみいただけます。

発　売　日　：2021年9月16日（木）
販売　店舗　：全国18店舗（ルミネエスト新宿店以外）
商品名・価格：「酸辣湯麺」900円
　　　　　　　「ピリ辛トマト酸辣湯麺」950円

EPARKテイクアウト

事前にご注文、店舗で並ばずテイクアウト商品をお受け取りいただけます。

実施店舗：代官山店、表参道店、六本木店、飯田橋サクラテラス店、
東京ドームシティラクーア店、銀座店、渋谷マークシティ店、横浜ポルタ店、
ルミネ大宮店、グランフロント大阪店、西宮ガーデンズ店、
アミュプラザ博多店（全国12店舗）

春水堂ご注文ページ：https://takeout.epark.jp/contents/brand/eparktakeout-chunshuitang/

春水堂の茶葉は無添加・香料不使用、ドリンクは認定を受けた『お茶マイスター』のみが作ることができます。注文ごとに淹れるドリンクは、フレッシュで自然な素材の美味しさが堪能できます。香り高いお茶ともちもちのタピオカのハーモニーが絶妙な『タピオカミルクティー』のほか、鉄観音ラテやタピオカ抹茶ミルクなど50種類以上のアレンジティー、台湾スイーツの『豆花(トウファ)』、ローカルフード『牛肉麺』などの台湾ヌードル・点心が勢揃いしており、ランチ・お茶からディナーと1日中お楽しみいただけます。

Instagram: https://www.instagram.com/chunshuitang/
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株式会社オアシスティーラウンジ
107-0061　東京都港区北青山1-2-3青山ビル2F
代表取締役　木川瑞季

台湾カフェ「春水堂」

タピオカブームの火付け役とも言われる春水堂は台湾・台中で1983年に創業した台湾カフェ。時代に合わせた革新的なお茶の飲み方を開発する中、伝統のホットティーをアイススイートティーとして広く定着させたほか、台湾ローカルスイーツの「タピオカミルクティー」発祥の店として人気を博し、台湾全土で50店舗以上を展開する国民的人気カフェ。2013年に東京・代官山へ日本初出店した際には3時間待ちの行列ができる店となり、ヘルシーで素材感たっぷりのアレンジティーやスイーツで“台湾スイーツブーム”を巻き起こしました。革新的アレンジティーと台湾著食のカフェとして、現在東京、大阪、福岡など全国に19店舗を展開中。