茨城フードフェス4/22・23に伝説の「夢の卵丼」が出現！！

お皿はえびせん！地球には優しいメニューです

【開催日】
2023年4月22日(土)、23日(日)
【場所】
石岡イベント広場
FooDFooDFooD 2023
【営業時間】
10:00〜19:00

ウニ、イクラ、キャビア、明太子、とびっこ、卵黄…ごはんの上に全部乗せたらどうなるでしょう？
たまごは皆兄弟。通じ合う旨みと食感の掛け算が衝撃的な美味しさを生み出します。
（一社）日本たまごかけごはん研究所がプロデュースする「夢の卵丼」。
2023年1月に東京ドームふるさと祭り東京でお披露目され大人気だったあの丼が、茨城フードフェスで復活！未体験のたまごかけごはんの向こう側に誘います。

つねに行列が絶えず、1時間待ちになることも…朝イチを狙え！

メニューは2種類。
夢の卵丼　¥1,500（税込）
夢の卵丼キャビア有り　¥2,300（税込）
卵黄は「たまごかけごはん祭り」歴代グランプリ受賞たまごの3種からチョイスが可能です。
①日本一こだわり卵
第一回たまごかけごはん祭りグランプリ。全てにこだわった王道のブランドたまご。
②ゆずたま
第三回たまごかけごはん祭りグランプリ。ゆずの風味がする唯一無二のたまご。
③夢王
第二回、第三回（同率優勝）、第四回たまごかけごはん祭り三連覇中。卵黄の紅さと先味のインパクトが特徴。

研究所が300種類の醤油を研究して開発した「たまごかけごはんの向こう側に行ける醤油」日本たまごかけごはん研究所公式醤油￥1,100（税込）もかけ放題です。

たまごかけごはんの黄金比を極めるしょうゆ

さらに、同出店ブース内にて「幻の卵屋さん」も同時出現します！
北海道から沖縄まで、全国のブランドたまごを一個単位で選んで購入できる高級たまごバイキング。
1個数百円するたまご達がどれでも6個で¥900（税込）でお持ち帰りいただけます。
ご自宅でたまごの食べ比べをして、日本のたまごの奥深さをぜひご体験ください！

約100種類の中から当日は厳選の15種類ほどがならびます

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