ソフトクリームの上をエビが“泳いでいる”！？新潟県南魚沼の観光センターで『南蛮海老ソフトクリーム』登場

南蛮えび煎餅＋南蛮えびの味噌汁の素＋えび丸ごと2尾をトッピング！

2017-08-15 11:30

　越後魚沼の名産品・日本海鮮魚の販売と越後郷土料理を提供する「雪国観光センター魚野の里」(株式会社　雪国リゾートインフォメーション、代表取締役：阿部淳、所在地：南魚沼市姥島新田699)は、名物ご当地ソフトクリーム第三弾として、寒風干し甘海老を丸ごと2尾付けて新潟県産の味噌汁の素「南蛮えびの味噌汁の素」をかけた『南蛮海老ソフトクリーム』(1個350円／税込)を2017年8月11日(金)に発売いたしました。

URL： http://www.uono.co.jp

「南蛮海老ソフト」について

　魚野の里では、新潟の名物笹団子をモチーフにした「元祖笹団子ソフトクリーム」や、いなごの甘露煮をトッピングした「あぜ道ソフトクリーム」など、新潟でしか食べられないご当地ソフトクリームを発売してきました。

　この度、第三弾として“ここでしか食べられない！新潟ならではのソフトクリーム”をコンセプトに、考案したソフトクリームが『南蛮海老ソフトクリーム』となります。

　南蛮えびを丸ごと粉末にし、地元の味噌と混ぜ合わせた新潟限定の「南蛮えびの味噌汁の素」を濃厚な「生乳バニラソフトクリーム」にかけ、その上に「南蛮えび煎餅」1枚と、寒風干しにした甘海老を丸ごと2尾トッピング！(1) えび味噌と生乳バニラで食べる、(2) 次に寒風干し甘海老にバニラを付けて食べる、(3) 最後に南蛮えび煎餅をディップで食べる、といった一度で三種類の食べ方ができます(※ 寒風干し甘海老を＋50円で1匹追加も可能)。

　えび味噌の塩辛さと寒風干し甘海老の風味はもちろん、生乳バニラの濃厚な甘味が絶妙なバランスとなり、さらに寒風干し甘海老の香ばしさも加わった、ついつい一口二口と食べてしまうソフトクリームです。

　魚野の里でしか味わえない、新潟ならではのインパクト絶大なソフトクリームをご堪能いただけます。