【３大しゃぶしゃぶ】期間限定『蟹×ブリ×牛肉』のしゃぶしゃぶが食べ放題　特別ビュッフェプラン予約受付中　夕日ヶ浦温泉時季を彩る【佳松苑】

～京都府伊根町で水揚げされたブリを存分に味わえるビュッフェプラン～

2024-01-23 10:00

株式会社アウルコーポレーション(所在地：京都府京丹後市網野町木津253番地代表取締役：沖田真奈美)は【夕日ヶ浦温泉】にある政府登録国際観光旅館「佳松苑」ほか、「佳松苑別邸ふうか」「はなれ櫂」「雨情草庵」「一望館」「みなと悠悠」「ひだまり」の７館の旅館とリゾートホテル「HOTEL＆湖邸艸花-そうか-」を運営しております。

今回、夕日ヶ浦温泉時季を彩る「佳松苑」で、２０２４年２月１日（木）より従来の『カニ食べ放題ビュッフェ』に加えて、『ブリ』と『牛しゃぶ』を豪快に味わえる『食べ放題ビュッフェ』を開催いたしました。

「伊根の舟屋」で知られる京都北部の伊根町より仕入れた『伊根ブリ』をプラスし、豪華で冬の旬がたっぷり詰まったラインナップとなっております。

ブリしゃぶ「発祥の地」ここ丹後で味わう、絶品人気の『伊根ブリ』

日本３大ブリ漁場のひとつ京都府伊根町から仕入れる『伊根ブリ』は、寒ブリの良質な脂がのりきった美味しさが特徴。縁起の良いとされる「出世魚」としても有名です。（関西では「モジャコ（稚魚）→ワカナ→ツバス→ハマチ→マルゴ→ブリ」）

丹後地域（特に伊根町）は漁獲量が多く、古くから冬になると食べる習慣があり、ここ丹後地域は　ブリしゃぶ「発祥の地」といわれております。

今回は、そんな『伊根ブリ』をカニと一緒に存分に味わう特別プランをご用意いたしました。

PLAN１【ビュッフェ】今季最強！３大しゃぶしゃぶ『蟹×ブリ×牛肉』が食べ放題の豪快ビュッフェ

こちらの【ビュッフェ】プランでは、『蟹』『ブリ』『牛肉』をお好きなだけ存分に味わえる、食べ放題の特別メニューとなっております。

蟹づくしの多彩なメニューに加え、『ブリ（伊根ブリ）』はお刺身でもしゃぶしゃぶでも、お好みの食べ方でお楽しみいただけます。あつあつの出汁にサッと身をくぐらせて表面だけに熱を加えた「レアしゃぶ」も当館おすすめの食べ方です。

今回は、３大しゃぶしゃぶとして、『カニしゃぶ』『ブリしゃぶ』に加え、さらに『牛しゃぶ』も一度に楽しめるよう、ご用意いたしました。

◇ビュッフェメニュー内容◇

▶かに
　蟹刺し、焼きガニ、蟹天ぷら、カニすき鍋、カニ雑炊、ボイルガニ、かに玉、蟹ラーメン、蟹クリームコロッケ　など
▶ブリ(伊根ブリ)
　お刺身、しゃぶしゃぶ
▶牛肉
　焼きたてステーキ、ローストビーフ、しゃぶしゃぶ
▶しゃぶしゃぶ
　カニ、ブリ(伊根ブリ)、牛肉、お野菜　など
▶その他
　新鮮魚介のお造りとお寿司、サザエのつぼ焼き、スイーツ　など

メイン級の季節の御料理を盛りだくさんご用意いたしております。
お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。

■１泊２食付き　参考価格
　１室3名利用の場合　大人１名　　26,180円（税サ込）～

〈期間〉
　2024年2月1日（木）～2024年2月29日（木）まで
　※料金は日にちや部屋タイプにより変動いたします。

PLAN２【会席】今季売れ筋NO.1 『伊根ブリ』食べ放題付 7種類の『カニ』料理が楽しめる満腹フルコース　

こちらの【会席】プランでは、今季売れ筋NO.1の満腹コースになります。7種の食べ方を愉しむ蟹コースに、期間限定で『伊根ブリ』食べ放題をプラスしております。

◇７種類の食べ方を味わう『カニ』2杯（コース例）◇

1）カニ本来の甘味を楽しめる「蟹刺し」
2）ボリューム満点！姿一杯の「茹でガニ」
3）香ばしく甘みが際立つ「焼きガニ」
4）出汁の風味でより旨さが増す「カニすき」
5）揚げたてサックサクの「蟹の天ぷら」
6）ふんわりとカニ香る「蟹身入り茶碗蒸し」
7）蟹だしたっぷり〆はあつあつの「蟹雑炊」
＋『伊根ブリ』食べ放題

※上記右写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。

冬の味覚を愉しみ、ゆったりと優雅な温泉につかり身も心もあたたまる。
そんな、心癒される「至福のひととき」をお過ごしいただけます。

■１泊２食付き　参考価格
　１室２名利用の場合　大人１名　　28,600円（税サ込）～

〈期間〉
　2024年1月4日（木）～2024年2月29日（木）まで
　※料金は日にちや部屋タイプにより変動いたします。