福岡県糸島市産「あまおう苺」を使用したロールケーキ 規格外品をアップサイクルした新商品を5月7日まで販売
しっとり・もっちり高密度の「糸島あまおうロールケーキ」
冷凍ケーキメーカーSweets Stock!を運営する五洋食品産業株式会社(本社：福岡県糸島市多久、代表取締役社長：舛田 圭良)は、福岡県糸島市産の「あまおう苺」ジャムをしっとり・もっちり高密度の生地で優しく包んだ「糸島あまおうロールケーキ」の先行予約販売を、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」にて2025年5月7日(水)まで掲載しています。
「糸島あまおうロールケーキ」プロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/itoshima_amaou_rollcake/
開発背景
糸島の素晴らしさと冷凍ケーキの魅力を発信したいという思いから、本社のある福岡県糸島市の特産品「あまおう苺」を使用した「糸島あまおうロールケーキ」を開発。おうちにストックし、いつでも解凍して楽しめる冷凍スイーツで全国・世界へ糸島の魅力と「小さな笑顔」と「いつもそこにある、しあわせ」をお届けします。
特徴
＊規格外品をアップサイクル
JA糸島より提供されるあまおう苺は市場に出回らない加工向け。傷があり色や形が不揃いなどの規格外を活用しジャムなどに加工。生産者の想いが詰まった大切ないちごを無駄なく活かします。
＊しっとり、もっちり高密度のロール生地
しっとり感に加え、もっちりとした食感が魅力の高密度ロール生地。驚くほどの甘さが魅力の糸島産ミルク「伊都物語」と九州産生クリームを贅沢に生地へ練り込み、弾力となめらかな口どけを実現しました。
＊こだわりのバランス
解凍後が一番おいしい！を目指し、ロール生地、クリーム、いちごジャムの味と食感のバランスを追求。いちごの酸味とクリームのコクが絶妙に調和し、解凍後に最高のくちどけを実現するよう、口の中で溶けていく時間まで計算したこだわりの商品です。
リターンについて
3,128円(税込)：(超早割)糸島あまおうロールケーキ1個
4,811円(税込)：(超早割)糸島あまおうロールケーキ2個
5,094円(税込)：(早割)糸島あまおうロールケーキ1個＋糸島チーズケーキ1個
※割引商品は数量限定の為なくなり次第通常価格となります。ご了承ください。
プロジェクト概要
プロジェクト名： 「しっとり・もっちり」高密度の生地で
優しく包んだ糸島産あまおうのスイーツ
期間 ： 2025年3月1日(土)12:00～5月7日(水)23:59
URL ： https://www.makuake.com/project/itoshima_amaou_rollcake/
製品概要
商品名 ：糸島あまおうロールケーキ
種類 ：冷凍洋菓子
内容量 ：275g(1個入)
サイズ ：約15cm
製造 ：日本(福岡)
保存温度：冷凍(-18℃以下で保存してください)
賞味期限：製造より365日
販売場所：応援購入サービスMakuakeプロジェクトページ
【原材料】加糖全卵(液卵、砂糖)(国内製造)、クリーム、イチゴジャム(イチゴ(あまおう)、砂糖、水あめ)、ホイップクリーム(植物油脂、脱脂粉乳、その他)、植物油脂、小麦粉、カスタード、砂糖、加工油脂、牛乳、水あめ／トレハロース、加工でん粉、乳化剤、糊料(増粘多糖類、加工でん粉)、膨張剤、酸味料、エノキタケ抽出液、香料、着色料(パープルキャロット、カロチン)、クエン酸Ca、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【アレルギー特定原材料等28品目】小麦・卵・乳成分・大豆
※本品は、「くるみ」を含む製品と共通の設備で製造しています。
会社概要
商号 ： 五洋食品産業株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 舛田 圭良
所在地 ： 〒819-1134 福岡県糸島市多久819-2
設立 ： 1975年5月
事業内容： 冷凍洋菓子の製造(Sweets Stock!運営)
資本金 ： 1億円
URL ： https://www.goyofoods.co.jp/
Sweets Stock!について
冷凍ケーキは、「フリーザーにストックでき、食べたくなったら解凍していつでも食べられる」とっても便利なスイーツ。色鮮やかで、甘くておいしいスイーツは人を笑顔にします。
記念日はもちろん、一日を頑張った自分へのご褒美や、ちょっと疲れた時の休憩タイムにスイーツがあれば「小さな幸せ」が生まれます。私たちの日常にいつでもスイーツがストックされている生活を目指し「Sweets Stock!」というブランドを展開しています。
私たちの想いは、冷凍ケーキを通して「いつもそこにある、しあわせ」をご家庭に届けること。これからも糸島から日本全国、そして世界に発信して参ります。
