【春の訪れを感じるスイーツ】3月29日(土)より、Hemingway江ノ島にて期間限定「春爛漫スイーツ」の提供を開始！

biid株式会社(以下、ビード。本社：神奈川県藤沢市 Web : https://biid.jp/ 、代表取締役社長：松尾 省三)は、湘南・江ノ島の海を眺められるカフェ「Hemingway江ノ島 (Web : https://hemingway.cafe/)」にて、2025年3月29日（土）より、期間限定の「春爛漫スイーツ」を提供いたします。デートスポットとして最適な江ノ島の中で抜群なロケーションを誇るカフェで、春の訪れを感じられる季節限定スイーツをお召し上がりいただけます。

春を感じられる「桜餡ベーグルフレンチトースト」のイメージ

「Hemingway江ノ島」では、ベーグルのもっちりとした食感とフレンチトーストのしっとり感が味わえる看板商品のフレンチベーグルトーストや、フルーツたっぷりのヘルシーデザートのアサイーボウルなどのスイーツを展開してきました。今年から、店舗の新たな試みとして、イベントや季節に合わせた旬の食材を用いた、季節、期間限定スイーツを提供していきます。2月に実施したバレンタイン限定スイーツを第一弾としてスタートし、第二弾のホワイトデー限定スイーツ、そして今回第三弾として「春爛漫スイーツ」が登場いたします。カフェにいらしたお客様に、スイーツを通じて季節感やイベントを楽しんでいただけるよう、工夫を凝らした品々をご用意していきます。

Hemingway江ノ島で3月29日（土）に登場するスイーツは、春を鮮やかに彩る「桜餡ベーグル」と「桜餡と抹茶香る春ベリーパフェ」です。
ご家族やご友人とのお食事、デートの際にぴったりの春の穏やかなティータイムをお過ごしいただけるメニューをご用意いたしました。

Hemingway江ノ島で大人気のスイーツベーグルフレンチトーストに、桜の風味がやさしく広がる桜アイスをたっぷりと乗せました。さらに、なめらかな桜餡が上品な甘さを添え、仕上げの桜の塩漬けがアクセントとして春の風を運びます。口に運べば、桜の香りがふわりと広がる、甘さと塩気の絶妙なバランスがクセになる一品。見た目も華やかで、お花見気分を味わえる特別なスイーツです。「桜餡ベーグルフレンチトースト」で、至福のひとときをお楽しみください。

「桜餡ベーグルフレンチトースト」のイメージ

「桜餡と抹茶香る春ベリーパフェ」は、グラスの中に、桜の優しい甘さにイチゴとベリーの甘酸っぱさを感じられる、和と洋の魅力が織り交ぜられた贅沢なパフェに仕上がっています。トップには、桜アイスと桜餡クリームが重なり、苺の爽やかな酸味と甘さが加わることで、春らしい優雅な香りを演出。さらに、抹茶アイスと抹茶パウダーが全体の甘さを引き締め、上品で大人の味わいを生み出します。下の層へ進むと、濃厚なチーズケーキのコクと甘酸っぱいベリーソースが絶妙に絡み合い、洋風の味わいを楽しめる構成に。さらに、桜の塩漬けがほのかな塩気を添え、ひと口ごとに変化する風味が、まるで春の景色を巡るような特別なひとときを演出します。春の彩りと味わいを詰め込んだ、季節限定の特別なパフェ。この時期ならではの贅沢なスイーツを、ぜひお楽しみください。

「桜餡と抹茶香る春ベリーパフェ」のイメージ

「春のBBQ半額キャンペーン」のイメージ

Hemingway江ノ島では、2025年3月16日（日）～4月6日(日)までの期間限定で、「春のBBQ半額キャンペーン」を開催中です。海辺のカフェ＆バーで気軽にアウトドアが楽しめ、春休みのレジャーにも最適なBBQプランをこのお得な機会に堪能しませんか？Hemingway江ノ島で提供している「premium BBQ」は、ボリュームたっぷりのお肉と湘南・江ノ島ならではの海鮮をたっぷりお召し上がりいただけるのが魅力のプランです。レストラン施設で提供しているBBQのため、食材＆機材がすべて用意されており、火起こしや食器、片付けなどもすべてスタッフが対応いたしますので、手ぶらで気軽にお越しください。春、ポカポカ陽気の江ノ島の海は観光やレジャーを楽しむのに抜群。ぜひ湘南の海を満喫しながら、美味しいバーベキューもご一緒にお楽しみください。

商品名 ：「春爛漫スイーツ」
販売開始日：2025年3月29日(土)
価格 ：「桜餡桜ベーグルフレンチトースト」単品1,500円（税込）　ドリンクセット1,850円（税込）
「桜餡と抹茶香る春ベリーパフェ」単品1,000円（税込）　ドリンクセット1,350円（税込）
販売店 ：Hemingway江ノ島
URL ：https://hemingway.cafe/

会社名 ：biid株式会社
代表者名：代表取締役 松尾 省三
所在地 ：〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4
電話番号：050-2018-0924
HP ：https://biid.jp/

biid株式会社 担当：松尾・尾上
電話番号：050-2018-0924
E-mail：koho@biid.jp