神楽坂【クラフトとスパイス】「餐事（sanZi）」が実店舗開店！

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を卒業した「餐事（sanZi） 〜クラフトとスパイス〜」が新規オープンしたことを報告致します。

餐事を手掛けるのは、青山で間借り営業を行ってきた経験を持つ、旧名Zi BARのオーナーです。神楽坂にて百年の歴史を刻んだ老舗豆腐店の後継として、早くも注目されております。

神楽坂でも目を引く店舗外観　

餐事（sanZi）では「日本全国のクラフトを全国へ」というテーマのもと、クラフトピールや国産クラフト飲料（クラフトサケやクラフトジンなど）が豊富にラインナップされます。店内の備品には、日本の伝統的なクラフト工芸品が使用され、こだわり抜かれた空間となっています。

また、クラフト飲料は多彩なスパイスやハーブを副原料として使用しており、スパイス料理とのペアリング効果も抜群です。カルダモン焼酎とカルダモン麻婆の組み合わせなど、ユニークな味わいも楽しめます。スパイス漬けウイスキーなども店内で提供され、お通しのナッツはおかわり自由です。

店名「餐事（sanZi）」にはトリプルミーニングが込められており、詳細は是非店内でご確認ください。

オープン日は4月12日で、既にオープン以降も大変な人気を博しており、予約が推奨されています。ご予約はインスタグラムのDMなどで承っております。

店舗名　　　餐事（sanZi） 〜クラフトとスパイス〜
住　所　　　東京都新宿区神楽坂６丁目２６ YMビル 101
オープン日 2024年4月12日
営業時間 　　月・水〜日→18:00-23:00　土日のみ昼営業も→ 12:00-14:30(LO14:00)
定休日　　　火曜
Instagram https://www.instagram.com/sanzibar.official/

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【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4

【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/