創業270余年 熊本の味噌・醤油製造会社「やまうち本店」　 新春イベント 【やまうちの♪迎春大感謝まつり2025】 1月3日(金)～1月5日(日)開催

創業宝暦元年、273年の歴史を誇る老舗味噌・醤油醸造会社株式会社山内本店(所在地：熊本県菊池郡菊陽町、代表：山内 卓)は、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて2025年1月3日(金)～1月5日(日)の3日間、「やまうちの♪迎春大感謝まつり2025」をやまうち本店 菊陽工場にて開催いたします。
新年を祝う特別イベントとして、大人気の『味噌の詰め放題』や、ワクワクお得な福袋セール、豪華商品をお得に味わうじゃんけん大会に加え、無料で楽しめる『工場見学ツアー』など、盛りだくさんの催しをご用意。新春ならではの特別なひとときを、ぜひお楽しみください。

やまうちの♪迎春大感謝まつり2025

［日々麹舎公式サイト］ https://yamauchihonten.com/hibikoujiya/

やまうち本店では、お正月限定イベントを盛りだくさんにご用意！豪華賞品が当たる！？「福袋セール」に、新年の運試しを楽しむ「じゃんけん大会」では「金のうまか城」を賭けた熱い戦いが繰り広げられること間違いなし。さらに、大好評の『やまうち味噌の詰め放題』や、心温まる『甘酒のお振る舞い』、輪投げ・射的などの『縁日』も開催いたします！笑顔あふれるひとときをお過ごしください。

価格　：3,900円(税込4,212円)　※なくなり次第終了
販売日：2025年1月3日(金)～1月5日(日)　各日10時より販売

4,500円相当、8,000円相当、10,000円相当の日々麹舎選りすぐりの商品を福袋にしました。
(福袋の内容は、お選びいただく種類によって異なります。あらかじめご了承をお願いいたします。)

● 清美 本醸造醤油(5,400円相当)
和三盆糖を使用した甘口の本醸造醤油。料理の味を引き立てる一品です。
● まぼろしの味噌 生極吟醸(300g/3,240円相当)
厳選素材と職人の技で作り上げた最高級味噌。深い味わいと香りが特徴です。

福袋には以下の人気商品も含まれています。
● まぼろしの味噌生シリーズ
● 根昆布だし
● カニ味噌の素、エビ味噌の素

その他、用途別醤油やおばんざい味噌、おかず味噌、鍋の素など、さまざまな商品を取り揃えています。伝統の味わいを詰め込んだ特選セットは、贈り物やご家庭用におすすめです。

登場してから話題沸騰中の熊本城をイメージした「火の国　うまか城　大名弁当」に次なる豪華シリーズとして、「火の国　うまか城　金閣弁当」が新登場！
伊勢海老、雲丹、いくら、アワビなどの豪華海鮮にあか牛をたっぷり詰めた贅沢グルメが、じゃんけん大会でお得にゲットできるチャンス！華やかな新春を、ぜひ一緒に楽しみましょう！

（勝ち）の方：半額
（あいこ）の方：（金閣弁当-税込5,980円）（大名弁当-税込3,980円）
（負け）の方：通常価格（金閣弁当金-税込9,878円）（大名弁当-税込5,940円）
でご提供いたします。
開催日：2025年1月3日(金)～1月5日(日)　各日10時～／13時半の2回ずつ
アレルギー：エビ・卵・小麦・乳成分・鶏肉・牛肉・鮑・イクラ・胡麻・大豆

火の国　うまか城　金閣弁当

特設会場では、1分間の制限時間内にカップに味噌を盛る、詰め放題イベントを開催！最高級味噌をお得にゲットしましょう！
味噌の種類：最高級　匠の味噌米麦合わせ

〈参加費〉
価格　：2,000円(税込)
開催日：2025年1月3日(金)～1月5日(日)　各日10時～

やまうち味噌の詰め放題

新年の特別イベントとして、豪華な『ぶっかけカニ・いくらおにぎり』の握りたてライブ販売を開催！　贅沢な『カニの姿だご汁』や、乾杯にぴったりの「生ビール大特価」も登場します。新春ならではの美味しさと楽しさを存分にお楽しみください。

［おにぎり握りたてライブ販売］※数量限定　※なくなり次第終了
先着10名のお客様には「ぶっかけカニ・いくらおにぎり」を、続く10名様には「ぶっかけしらすおにぎり」をご提供いたします！

内容　：ぶっかけカニ・いくらおにぎり - 限定10個／ぶっかけしらす - 限定10個
価格　：39円(税込42円)
アレルギー：
ぶっかけカニ・いくらおにぎり：カニ・小麦・いくら・大豆
ぶっかけしらす：ごま・しらす
販売日：1月3日(金)～1月5日(日)10時～　※限定数がなくなり次第終了
※本製品で使用しているシラスは、えび・さば混ざる漁法で採取しています。

ぶっかけおにぎり各種！(左)カニ・いくらおにぎり (右)しらすおにぎり

［カニの姿だご汁］※各日15杯ずつ　※なくなり次第終了
当店人気のだご汁に、カニの半身を丸ごと入れました。お正月限定、心まで温まる贅沢な一品です。
価格　：1,380円(税込1,518円)
アレルギー：カニ・小麦・大豆
販売日：2025年1月3日(金)～1月5日(日)
※本メニューで使用しているしらすは、えび・かに・いかが混ざる漁法で採取しています

カニの姿だご汁

創業宝暦元年の歴史を誇る『やまうち本店』では、創業当初からの技が光る『醤油味噌』の製造過程を見学いただけます。普段、何気なく食卓に並ぶ味噌や醤油ですが、その作り方を詳しく知る機会は少ないもの。『やまうち本店』では、職人が製造工程を丁寧に説明し、普段見ることのできない工場の裏側も特別にご案内します！五感で楽しむ学びと驚きの体験を、ぜひお楽しみください。

〈詳細〉
開催日：2025年1月3日(金)～1月5日(日)
時間　：10:00～10:30／11:30～12:00／13:00～13:30／14:30～15:00　1日全4回
参加費：無料
人数　：1回20名様まで

味噌醤油づくりの歴史に触れる「工場見学」

会社名　　　： 株式会社山内本店
創業　　　　： 宝暦元年(1751年)
　　　　　　　 ※現存する資料・史実より梅屋をはじめた初代「定七」としております
代表者　　　： 山内 卓(10代目)
所在地　　　： 〒869-1102　熊本県菊池郡菊陽町原水5548
主な事業内容： 醤油・味噌・各種調味料の製造および販売
URL　　　　 ： https://yamauchihonten.com

店舗　　　　 ： 日々麹舎(ひびこうじや)
所在地　　　 ： 〒869-1102　熊本県菊池郡菊陽町原水5548
オープン日　 ： 2024年4月26日(金)
アクセス　　 ： JR豊肥本線 三里木駅 徒歩15分
営業時間　　 ： 9時～16時
　　　　　　 　 ※テイクアウト 9時～16時
　　　　　　 　 ※店内飲食 10時～16時(LO 15時)
公式サイト　 ： https://yamauchihonten.com/hibikoujiya/
公式Instagram： https://www.instagram.com/hibikoujiya/
定休日　　　 ： 月曜日
(変更の可能性があるため、最新情報は日々麹舎 公式SNSをご覧ください)