【近畿圏ライフ】小麦粉を使わなくてもこんなにおいしい！国産米粉を使用したグルテンフリーの「BIO-RAL　お米のシュークリーム」を新発売

　“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、「BIO-RAL　お米のシュークリーム」を3月1日に新発売いたしました。
　小麦粉に含まれるグルテンを摂らない食生活として健康志向の方から注目を集めている「グルテンフリー」。気軽にグルテンフリーのスイーツをお楽しみいただけるよう、健康や添加物に配慮したプライベートブランド“BIO-RAL”から、小麦粉を使用せずにつくったシュークリームが誕生いたしました。「BIO-RAL　お米のシュークリーム」は、小麦粉の代わりに国産米粉を使用したグルテンフリーのシュークリームです。素材にもこだわり、北海道産のてん菜糖・生クリーム・バターが生み出すやさしい味わいは、一般的なシュークリームと変わらないおいしさです。
　小麦粉を使用せずにつくったグルテンフリーの「BIO-RAL　お米のシュークリーム」は、近畿圏ライフ全164店舗のスイーツ売り場で販売しております。

商品概要

※本品の製造工場では小麦を含む製品を生産しています。

こだわり

①国産米粉を使用したグルテンフリーのシュークリーム

健康志向の方から注目を集めている「グルテンフリー」。一般的なシュークリームに使われている小麦粉を米粉に置き換えることで、グルテンフリーのシュークリームが完成いたしました。

②こだわりの北海道産素材を使用

「北海道産てん菜糖」「北海道産乳脂肪40%生クリーム」「北海道産バター」を使用した素材のおいしさにもこだわったシュークリームです。

ライフのプライベートブランド“BIO-RAL”

オーガニック・ローカル・ヘルシー・サステナビリティをコンセプトに、お客様の健康的な食生活に貢献できるよう、健康や添加物に配慮した商品を開発しています。現在、プライベートブランド商品として約250種類の”BIO-RAL”ブランドの商品を販売しております。

開発者の思い

健康志向が高まる中、洋菓子でも人気がある「グルテンフリー」の商品を開発したいと考え、“BIO-RAL”から主力商品の「シュークリーム」を販売いたしました。原料の素材にもこだわり、「国産米粉」「北海道産てん菜糖」「北海道産乳脂肪40％生クリーム」「北海道バター」を使用しています。東大阪市に本社があり、百貨店にも出店している「enfant（アンファン）」様にご協力をいただいている「地元商品」でもありますので、ぜひお試しください！

3月の「今月の見て見て」商品はこちら！

『ライフらしさ』宣言！

株式会社ライフコーポレーションは、第六次中期計画において当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言！と明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたいという想いと意志が込められています。