非乳製品フローズンデザートの市場規模は2028年に97.3億米ドルに達する見込み-最新予測

世界の非乳製品フローズンデザート市場は、2021年に約54億3000万米ドルとなり、予測期間2022-2028年には8.70%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

乳製品を使用した冷凍食品から、非乳製品を使用した冷凍食品へと着実に顧客が移行していることが、製品需要を牽引しています。植物由来の食事は、高タンパク、低カロリーで、コレステロール値を改善するため、消費者の間でますます人気が高まっています。社会化傾向、健康意識の高まり、乳糖不耐症やその他の乳製品に関連する健康問題の有病率の上昇が、予測期間を通じて業界の成長を促進すると予想されます。ベジタリアン、フレキシタリアン、ビーガンの食生活が普及し、COVID-19の流行が非乳製品フローズンデザートビジネスに好影響を与えた。環境、個人の健康、動物福祉、世界の持続可能性に対する懸念が、非乳製品や植物由来の食事への欲求を加速させた。また、健康や食事に対する意識が高まり、パンデミックも乳製品を使わないデザートの開発に拍車をかけました。国際食品情報評議会の「食品と健康調査2020」によると、アメリカ人の85％がパンデミックの結果、食事パターンを変えたといいます。様々な風味を持ついくつかの製品の発売は、予測期間を通じて非乳製品フローズンデザート業界を刺激する。例えば、Bruster's Real Ice Creamは、2022年4月にオーツミルクで作られた14種類のフレーバーを持つ非乳製品アイスクリームラインを再導入した。同社の目標は、風味と品質を向上させ、よりクリーミーな製品を提供することである。新規参入企業の浸透が進むことで、流通チャネルが増え、製品全体の販売量が押し上げられる。一方、非乳製品フローズンデザートのコストが高いため、2022-2028年の予測期間を通じて市場の拡大が阻害される。

非乳製品フローズンデザートの世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、およびその他の地域です。世界市場において最も貢献したのは北米です。顧客がプレミアムで健康的な選択肢を求める中、この地域の非乳製品フローズンデザート事業は大きく成長しました。この地域の消費者は、持続可能で倫理的、かつ低カロリーなライフスタイルを求めており、それが製品需要を後押ししています。予測期間中、欧州は最も早い年平均成長率で拡大すると予測されています。消費者はライフスタイルに合った非乳製品の選択肢を求め、食べるものにもっと注意を払うようになっており、この地域の非乳製品フローズンスイーツの需要を後押ししています。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです：
ヨーグルト
JENI'S SPRIDED ICREAMS, LLC.
クールハウス
ミヨコズクリーマリー
ナダムー
リップルフーズ
ディノシー乳製品不使用
NOONA'S ICE CREAM, LLC.
ソーデリシャス デイリーフリー
ブレイヤーズ（ユニリーバ）

本調査の目的は、近年における様々なセグメント＆国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、本調査の対象である各地域・国において、産業の質的・量的な側面を取り込むよう設計されています。さらに、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題など、重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、本レポートでは、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場での利用可能な機会も組み込んでいます。

タイプ別：（アイスクリーム、シャーベット、カスタード、ヨーグルト、ジェラート、シャーベット、フローズンノベルティ、その他）

流通チャネル別：（フードサービス、リテール）

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

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