【西明石ホテルキャッスルプラザ】メインはブラジル発祥の肉料理「シュラスコ」！6月に4日間限定のランチビュッフェ

株式会社キャッスルホテル（本社：兵庫県明石市松の内2-2、社長：成田良伸）は、ブラジル発祥の肉料理「シュラスコ」が付いたランチビュッフェを商品化しました。6月の17日(土)、18日(日)、24日(土)、25日(日)の4日間限定で、系列の西明石ホテルキャッスルプラザ（所在地：同）内にあるイタリアンレストラン「カンポフェリーチェ」にて提供いたします。ガッツリとお肉をお召上がりたいお肉好きの皆さん、夏のスタミナ増進にぜひ4日間限定のランチビュッフェをご堪能ください。

「シュラスコ（Churrasco）」とは、ブラジルでは誕生日などのお祝いやお祭り、週末に家族や仲間が集まったときなどにいただく、とっておきの一品です。
牛をメインに、豚、鶏などのブロック肉やソーセージなどを1メートルほどの長い串に刺し、自慢の薪窯で焼きあげます。「ブラジル風バーベキュー」と紹介されることもあります。
時間をかけて焼きあげることで余分な脂が落ち、お肉の旨みも凝縮。くどくないけれど濃厚で、ジューシーな味わいを楽しむことができます。

株式会社キャッスルホテル
代表取締役　成田良伸
所在地：兵庫県明石市松の内2-2
設立　：1984年9月1日
URL　：https://www.castlehotel.co.jp/

株式会社キャッスルホテル
広報室：大角（おおすみ）
電話番号：078-927-1111
E-mail：nishiakashi_restaurant_pr@castlehotel.co.jp
ファクス：078-928-9191