思わずSNSに投稿したくなるカラフル和スイーツ！豆乳×フルーツのジェラートあんみつ2種、7月6日発売

～フレーバーはいちごと抹茶みかん、暑い日の食べ歩きにもぴったり～

2017-07-05 11:00

株式会社フェディー(本社：東京都中央区、代表取締役：折田直也)は、「Gelateria TIE-AN(ジェラテリアたいあん)」(渋谷ヒカリエ ShinQs　B2F)にて、「ジェラートあんみつ」2種類を7月6日(木)より販売いたします。

『Gelateria TIE-AN』： http://www.tie-an.com

SNSに投稿したくなる！カラフルで可愛いあんみつ

『Gelateria TIE-AN』が、この夏の新商品として用意したのは、豆乳をつかった優しい味わいのジェラートを活かした「ジェラートあんみつ」。クリアカップにフルーツや寒天をきれいな層になるよう重ね、大人しい色合いになりがちな和のデザートをカラフルに仕上げました。

2種類の味のジェラートは白玉の大きさに合わせた一口サイズのボールに。甘い黒蜜はお客様ご自身でお好みでかけてお楽しみいただけます。さっぱりした味が好きな方はそのままで、甘いもの好きの方は黒蜜をたっぷりかけて濃厚な甘さにとお好みの味にアレンジいただけます。店内ではもちろん、持ちやすいカップなので、食べ歩きも可能です。寒天の透明感とフルーツ、ジェラートの色合いが涼しげでとてもカラフル。夏のSNS投稿にもぴったりな1品です。

2種類からお好みをチョイス

ジェラートあんみつは“いちご”と“抹茶みかん”の2種類を用意しました。豆腐のやさしい甘みのある「豆腐クリーム」と甘酸っぱい味わいの「トリプルベリー」のジェラートに、フレッシュ苺を組み合わせた“いちご”、「豆腐クリーム」と黒豆入り大豆ビスコッティを混ぜ込んだ「宇治抹茶ビスコッティ」ジェラートにみかんを合わせた“抹茶みかん”の2種類。ツルツルと喉越しの良い寒天、もちもち食感の白玉、こってりと甘いあんこに重ねたフルーツとジェラートの組み合わせです。

「和」をキーワードにしたジェラートショップ

『Gelateria TIE-AN』は渋谷ヒカリエ ShinQs　B2Fに2016年9月にオープンしたばかりの新ブランド。「もし、千利休が今の時代に暮らし、お客様をもてなすためのジェラートの茶室を作るとしたら…」という発想からスタートした、「和」をキーワードにしたジェラートショップです。「洋」の良さも取り入れたメニューや店舗空間をお楽しみいただけます。豆乳をベースに使ったジェラート、ジェラートに合わせたオリジナルブレンドのお茶、ギフトも用意しております。

ブランド名には、千利休が作った茶室【待庵】、【人と人を結ぶ(TIE)空間＝庵(AN)】、【大安】訪れた人のその日が良き日となりますようにという3つの意味を込めております。