小麦粉を使っていない「グルテンフリーソース」を 6月16日より販売開始！

～各種こだわり素材でお客様の好みに合わせた調味料をご家庭にお届け～

株式会社オルターブース

2017-06-16 11:00

株式会社オルターブース(本社：福岡県福岡市、代表取締役：小島淳)は、同社が運営するオリジナル調味料作成サービス「マイソースファクトリー」において、小麦粉を使用しないグルテンフリーソースの提供を2017年6月16日に開始致しました。

マイソースファクトリーは食卓に最高の笑顔をお届けできるよう、美味しいことはもちろん、安心安全を目指した商品の提供を進めてまいります。

「マイソースファクトリー」

https://mysaucefactory.com/

グルテンフリーとは

主にグルテンを使わない食べ物をことを指します。グルテンとは、小麦、大麦、ライ麦などの麦類に含まれているたんぱく質の一種のです。グルテンフリーは本来アレルギーの予防改善のために作られた食事法で最近注目が集まっています。

グルテンフリーソースの特長

「アレルギーの方にも美味しい調味料を」

そんな想いから生まれた、小麦粉を使っていないグルテンフリーソースが完成致しました。お子様からお年寄りまで安心安全美味しく頂けるように丹精込めて作りました。マイソースファクトリーが提供するグルテンフリーソースは原材料のベースとなる醤油から小麦粉と大豆を排除したもので(焼肉のたれは小麦粉のみ)、醤油の代わりに穀物醗酵調味料(ごまを含む)をベースにした調味料です。いずれのグルテンフリーソースも従来同様にお好みの味に調節することができ、1本から注文頂けます。