【謹賀新年】ほぼ新宿のれん街の店舗紹介!!
本年も何卒ご贔屓にお願いいたします。
懐かしいに「未来」を感じる 新旧混在な業態が勢ぞろい
焼鳥、牛タン、鰻など、古民家にマッチする王道から、シャンパン×餃子やスパニッシュイタリアンやアジアン料理など、古民家との良い違和感を感じていただける業態まで、幅広いラインナップ。「はしご酒」を愉しんで頂ける空間になっています。
今回は個性豊かな10店舗をご紹介！
【い】泡包 シャンパンマニア [シャンパン & ギョウザバル]
モエ・エ・シャンドンのコラボ店。
厳選した約100種類のシャンパーニュとそれに合うように開発した「肉汁たっぷり超薄皮餃」を古民家でお楽しみいただけます。
本気で作ったトリュフオイルや馬路村の柚子ソースなどの6種のソースで新しい餃子の世界を魅せます！
【ろ】牛タンいろ葉 別邸 [牛タン酒場］
大井町の牛タンの名店が代々木でオープン。
名物の「厚切り牛タン」ややわらか「茹でタン」は勿論、代々木限定のほっこり「おでん」も楽しめる。
牛にちなんだ隠れドリンクもあるらしいので乞うご期待！
【は】Spanish Italian Azzuro520 代々木 [イタリアンバル]
鮮魚ケースに入った旬な四季の魚と和の伝統野菜を使用してナポリ×カタルーニャの家庭料理が食べられる。魚は好きな料理してもらえる特別感が嬉しい。それに合わせる国産ウォッカとシチリアの塩とノンワックスレモンを使った自家製の塩リモンチェッロも注目！
【に】炭火焼きアジアン酒場 アローイ兄弟 [アジア料理]
アジアの食堂や屋台で食べられる気軽な料理を炭火焼で。タイ、ベトナムを軸に置き、シンガポール料理など幅広いエスニック料理が食べられる。
タイ料理はビールとの相性が抜群！現地ビール12種から選べるのが嬉しい。
【ほ】代々木 神鶏 [焼き鳥]
水炊き・とりかわ・半身揚げを中心に当たり前の様においしいを追求した焼鳥です。
シンプルにおいしいを仕上げる為に、素材・調味料・魅せ方にはこだわってます。
【へ】貝焼酒場 カイフォルニア [海鮮焼き]
各テーブルでセルフ焼をする貝焼。グラム売りバケツに入った産地直送の色とりどりの貝に合わせる飲み物はカリフォルニアの白ワインでお洒落に、もしくは180mlの日本酒の小瓶。日本全国網羅しているので好みで飲めるのが嬉しい。
【と】もつ焼き★キャプテン [もつ焼き]
オーナーが美味しさにはまってしまったペアリングもつ焼とワイン。ずーと温めてきた業態が代々木でお披露目。もつ焼とワインをつなぐ役目は西洋わさびや自家製のソース。この組み合わせは特に日本のワインが合うとの事。新鮮だからこそご提供できる肉刺しは必見。
【ち】うな串 焼き鳥 う福 代々木[うな串 焼き鳥]
ウナギを気取らずリーズナブルに串でお楽しみ頂けるお店。
肝や頭など珍しい部位もご用意。
厳選された鰻の"うつまみ"や焼き鳥などのおつまみも充実。
鰻のほかに滋養強壮の料理を余すことなくラインナップしております。
【り】ニューキッチンイロハ [ピザ & イタリアン]
テーマは「ツマンデ呑めるピザパーラー」 開放的なテラス席のある古民家イタリアン & ピッツェリア。 「ツマミピザ」でビールやワインなどの様々なお酒を楽しむも良し、「本格窯焼きピッツァ」でお食事の利用としても良し。ピザの種類が2倍に、そして「楽しみ方」も2倍になった新感覚ピザパーラー。
【ぬ】香鈴 [バー & キッチン ]
ほぼ新宿のれん街の中の異空間【炭焼きバル】居酒屋ワインバー。 まるで隠れ家の様な佇まいで、何十年もの年輪を感じさせる当時の蔵を、モダンな素材とハイブリッドに重ね合わせた、内外装に仕立ててます。肉料理はもちろん、珍しいジビエ肉もございます。
店舗一覧
【い】泡包 シャンパンマニア [シャンパン & ギョウザバル]
【ろ】牛タンいろ葉 別邸 [牛タン酒場］
【は】Spanish Italian Azzuro520 代々木 [イタリアンバル]
【に】炭火焼きアジアン酒場 アローイ兄弟 [アジア料理]
【ほ】代々木 神鶏 [焼き鳥]
【へ】貝焼酒場 カイフォルニア [海鮮焼き]
【と】もつ焼き★キャプテン [もつ焼き]
【ち】うな串 焼き鳥 う福 代々木[うな串 焼き鳥]
【り】ニューキッチンイロハ [ピザ & イタリアン]
【ぬ】香鈴 [バー & キッチン ]
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事務局番号 : 03-3710-2091
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