「ＰＲＥＭＩＵＭ 丹波栗モンブラン」が、ジェイアール京都伊勢丹「秋のフードフェスティバル」（９月２４日より開催）に登場！ 【パティスリー洛甘舎】
大人のためのＰＲＥＭＩＵＭなモンブランとして、ジェイアール京都伊勢丹「秋のフードフェスティバル」に登場！
2024-09-23 10:30
大人のためのＰＲＥＭＩＵＭなモンブランで、優雅なひと時を！
ラム酒、マロンリキュール、ブランデーの３種のお酒を合わせた大人のためのモンプランを作りました。
マロンガナッシュ、ラム酒入り生クリーム、ブリュレをガトーショコラの土台に乗せ、こだわりのマロンリキュール入り生クリームとブランデー入りマロンクリームの二色のマロンペーストでドレスアップしました。旬の「丹波栗」と併せてお楽しみください。
ジェイアール京都伊勢丹「秋のフードフェスティバル」（９月２４日より開催）にて登場！
パティスリー洛甘舎
「和魂洋才」をコンセプトに、「和」の素材に「洋」の技巧を凝らしたスイーツをお届けします。
洋菓子に、京都らしい「和」の要素を加えることで、新しく、さらに美味しい「パティスリー洛甘舎」のスイーツが生み出されます。 大切な方への贈り物に「パティスリー洛甘舎」だからこそ生み出せる「和魂洋才」のお菓子を！
【会社概要】
本店 ： 京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F（東洞院通六角西北角） TEL 075-708-3213
イートイン有 / 店長：小久保叶望
URL：http://rakkansha.jp
ジェイアール京都伊勢丹店 ： 京都市下京区東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹地下１Ｆ洋菓子売場
【お客様からのお問い合わせ先】
パティスリー洛甘舎 店長 小久保叶望
TEL：075-708-3213
e-mail：info@rakkansha.jp
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