家畜・食肉市場：動物タイプ、形態、流通チャネル別-2025～2030年世界予測

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「家畜・食肉市場：動物タイプ、形態、流通チャネル別-2025～2030年世界予測」（360iResearch LLP）の販売を12月10日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
https://www.gii.co.jp/report/ires1593864-livestock-meat-market-by-animal-type-aquaculture.html

家畜・食肉市場は、2023年に8,877億6,000万米ドルと評価され、2024年には9,415億3,000万米ドルに達すると予測され、CAGR 6.54％で成長し、2030年には1兆3,835億米ドルに達すると予測されています。

畜産・食肉市場には、牛肉、豚肉、鶏肉、乳製品など様々な畜産物の繁殖、飼育、加工、流通を含む幅広い活動が含まれます。この産業は、世界のタンパク質需要の増加と、食糧安全保障、栄養、世界経済において極めて重要な役割を果たしていることから、不可欠な産業です。その用途は食品小売、レストラン、皮革や医薬品などの製品別に及びます。最終用途市場には、一般家庭、食品加工会社、サービス店などが含まれます。この市場の主要成長要因は、新興国市場での消費者人口の増加による食肉消費の増加です。都市化とコールドチェーン物流の改善が成長をさらに後押ししています。さらに、遺伝学や飼料の革新といった技術的進歩が生産性と肉質を向上させ、健康と持続可能性への懸念に対処するための培養肉や植物由来の代替品といった新たなビジネス機会を提供しています。

しかし、市場は大きな課題にも直面しています。環境圧力、動物福祉に関する規制上の制約、人獣共通感染症に関する懸念などがリスクとなります。さらに、変動する飼料コストや貿易ポリシーが収益性に影響を与えることもあります。こうした課題に対処するには、サステイナブル実践、廃棄物の削減、環境に優しい包装などの革新的戦略が必要です。植物性蛋白源やラボグロウン食肉の研究に投資することで、貴重な差別化を図り、将来の混乱に対する回復力を高めることができる可能性があります。

市場の競争は激しく、大手多国籍企業と地域密着型の小規模農業従事者が支配する断片的な構造となっています。市場のリーダーシップを目指す企業は、サプライチェーンにおけるデジタル変革、トレーサビリティ、栄養と持続可能性に関する消費者教育への取り組みに注力すべきです。イノベーションの主要セグメントには、供給予測における予測分析のためのAIの統合や、バイオテクノロジーによる家畜の栄養プロファイルの強化などがあります。技術的、環境的、貿易的利益を共有するための国境を越えた協力関係には機会があります。企業は、成長の勢いと市場の安定性を維持するために、規制の変化と消費者動向を積極的にナビゲートし、適応していく必要があります。

市場力学：急速に進化する家畜・食肉市場における主要市場洞察の解明

家畜・食肉市場は、需要と供給のダイナミックな相互作用によって変貌を遂げています。このような市場力学の進化を理解することで、企業は十分な情報に基づいた投資決定、戦略的意思決定、新たなビジネス機会の獲得を行うことができます。これらの動向を包括的に把握することで、企業は政治的、地理的、技術的、社会的、経済的な領域にわたる様々なリスクを軽減することができるとともに、消費者行動とそれが製造コストや購買動向に与える影響をより明確に理解することができます。

・市場促進要因
健康志向の高まりとタンパク質が豊富な食品への需要
鶏肉・豚肉加工食品の消費拡大
急速な都市化と消費者の植物性食品から動物性食品への転換

・市場抑制要因
環境破壊に対する懸念の高まり

・市場機会
家畜と食肉の生産プロセスにおける革新と進歩
家畜・食肉の増産に向けた有利な戦略投資

・市場課題
家畜・食肉に対する政府の厳しい規制
ポーターのファイブフォース：家畜・食肉市場をナビゲートする戦略ツール

ポーターのファイブフォースフレームワークは、家畜・食肉市場の競合情勢を理解するための重要なツールです。ポーターのファイブフォースフレームワークは、企業の競合を評価し、戦略的機会を探るための明確な手法を記載しています。このフレームワークは、企業が市場内の勢力図を評価し、新規事業の収益性を判断するのに役立ちます。これら洞察により、企業は自社の強みを活かし、弱みに対処し、潜在的な課題を回避することができ、より強靭な市場でのポジショニングを確保することができます。

PESTLE分析：家畜・食肉市場における外部からの影響の把握

外部マクロ環境要因は、家畜・食肉市場の業績力学を形成する上で極めて重要な役割を果たします。政治的、経済的、社会的、技術的、法的、環境的要因の分析は、これらの影響をナビゲートするために必要な情報を記載しています。PESTLE要因を調査することで、企業は潜在的なリスクと機会をよりよく理解することができます。この分析により、企業は規制、消費者の嗜好、経済動向の変化を予測し、先を見越した積極的な意思決定を行う準備ができます。

市場シェア分析：家畜・食肉市場における競合情勢の把握

家畜・食肉市場の詳細な市場シェア分析により、ベンダーの業績を包括的に評価することができます。企業は、収益、顧客ベース、成長率などの主要指標を比較することで、競争上のポジショニングを明らかにすることができます。この分析により、市場の集中、セグメント化、統合の動向が明らかになり、ベンダーは競争が激化する中で自社の地位を高める戦略的意思決定を行うために必要な知見を得ることができます。

FPNVポジショニングマトリックス：家畜・食肉市場におけるベンダーのパフォーマンス評価

FPNVポジショニングマトリックスは、家畜・食肉市場においてベンダーを評価するための重要なツールです。このマトリックスにより、ビジネス組織はベンダーのビジネス戦略と製品満足度に基づき評価することで、目標に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。4つの象限によってベンダーを明確かつ正確にセグメント化し、戦略目標に最適なパートナーやソリューションを特定することができます。

戦略分析と推奨：家畜・食肉市場における成功への道筋を描く

家畜・食肉市場の戦略分析は、世界市場でのプレゼンス強化を目指す企業にとって不可欠です。主要なリソース、能力、業績指標を見直すことで、企業は成長機会を特定し、改善に取り組むことができます。このアプローチにより、競合情勢における課題を克服し、新たなビジネス機会を活かして長期的な成功を収めるための体制を整えることができます。

1.市場の浸透度：現在の市場環境の詳細なレビュー、主要企業による広範なデータ、市場でのリーチと全体的な影響力を評価します。

2.市場の開拓度：新興市場における成長機会を特定し、既存セグメントにおける拡大可能性を評価し、将来の成長に向けた戦略的ロードマップを記載しています。

3.市場の多様化：最近の製品発売、未開拓の地域、産業の主要な進歩、市場を形成する戦略的投資を分析します。

4.競合の評価と情報：競合情勢を徹底的に分析し、市場シェア、事業戦略、製品ポートフォリオ、認証、規制当局の承認、特許動向、主要企業の技術進歩などを検証します。

5.製品開発とイノベーション：将来の市場成長を促進すると期待される最先端技術、研究開発活動、製品イノベーションをハイライトしています。

1.現在の市場規模と今後の成長予測は？

2.最高の投資機会を提供する製品、地域はどこか？

3.市場を形成する主要技術動向と規制の影響とは？

4.主要ベンダーの市場シェアと競合ポジションは？

5.ベンダーの市場参入・撤退戦略の原動力となる収益源と戦略的機会は何か？

第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場概要
第5章 市場洞察
第6章 家畜・食肉市場：動物タイプ別
第7章 家畜・食肉市場：形態別
第8章 家畜・食肉市場：流通チャネル別
第9章 南北アメリカの家畜・食肉市場
第10章 アジア太平洋の家畜・食肉市場
第11章 欧州・中東・アフリカの家畜・食肉市場
第12章 競合情勢
企業一覧

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