吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した土曜日限定ランチBar lounge Reonが、麻布十番に新規オープンしたことをご報告いたします。
飲まないからこそ、誰かの想いやストーリーを形にした創作カクテルやエンターテインメントが魅力のバーテンダー内田氏率いるBar loungeです。
Bar loungeReonの店主は、会員制バーエクシブ箱根離宮で長くチーフバーテンダーを務めた実力派です。出張バーテンダーとして独立し、イベントでも活躍し、小田原にも店舗を構えています。さらに、彼はNPO法人の理事も務め、長年にわたり難病支援に取り組んできました。将来的には村づくりの構想もあり、ここではバーラウンジの営業のみならず、ハブ作りやオフラインのマッチングを行う予定です。
毎週土曜日ランチのみの営業。ご自分だけのカクテルを楽しみたい方、バーを経営している方々にとっても参考になることがありますので、ぜひ一度訪れてみてください。Bar loungeReonは面白いイベントやプロジェクトを発信して参ります。
メニューの一例
・スプモーニのツイスト ¥1500
コラボ先のSTラウンジをイメージしたカクテルで、店主の得意技であるスローイングが見られます。さらに、自家製ドライフルーツとの相性も抜群です！
・森のジントニック ¥1500
箱根の森で生まれた店主のスペシャリテ！ドイツのクラフトジンモンティ47を使用し、最後はミントウォーターとして楽しめます。
・テーブルチャージ 1000円
・ソフトドリンク 800円〜
・カクテル 1500円〜
・フード 600円〜
店舗情報
店舗名 Bar lounge Reon
住 所 東京都港区麻布十番３丁目７−４ B1F ST Lounge Azabujuban内
オープン日 2023年6月3日(土)
営業時間 毎週土曜日の10時から17時
Instagram ： https://www.instagram.com/concierge.bartender/
間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について
飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/
