～米国の日本食材卸会社との共同開発による現地ニーズを捉えた新商品～　ゆずリキュール「YUZUHA」新発売

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　海外事業を展開する宝酒造インターナショナル株式会社（以下、宝酒造インターナショナル）は、グローバル和酒協業プロジェクト※の一環として、宝酒造インターナショナルグループで、米国での日本食材卸事業を担うMutual Trading Co., Inc.（以下、ミューチャルトレーディング社）と、国内で酒類・調味料等の製造・販売を行う宝酒造と共同開発した、柚子を使用したカクテル用高アルコールリキュール“ゆずリキュール「YUZUHA」”を2025年8月より、米国および欧州地域向けに輸出を開始します。

　近年、柚子は、爽やかな酸味や深みのある香りで、世界で人気を集めています。現地ではカクテルでお酒を楽しむ習慣はありますが、販売されている柚子のお酒は低アルコールタイプの商品が多く、カクテルベースにあまり向いていないのが現状です。

　“ゆずリキュール「YUZUHA」”は、京都産柚子を浸漬したお酒とゆずスピリッツを使用することで、濃厚な柚子の香りと味わいを実現したアルコール度数４３％のカクテル用リキュールです。
今回、米国の飲食店市場に強みを持つミューチャルトレーディング社による現地ニーズの収集と、ソフトアルコール飲料などで日本各地の柚子のフレーバーの商品を製造・販売している宝酒造の技術力を活用し、香り高い柚子の、カクテル用高アルコールリキュールを開発・販売することで、現地ニーズの獲得を図ります。

　宝グループでは、“ゆずリキュール「YUZUHA」”の発売・育成をはじめ、世界の人々に日本食・和酒を通じ、豊かな食生活をお届けすることで、Visionに掲げる「Smiles in Life ～笑顔は人生の宝～」の実現を目指します。

※新商品開発や有効な育成施策を生み出すため、2022年に、宝酒造と宝酒造インターナショナル、酒類事業と日本食材卸事業の両事業が連携して立ち上げた商品開発育成のワーキングチーム。欧州、中国、北米、アジア・オセアニアの4つのブロックに分け展開、消費者の嗜好調査等を実施し、ニーズに基づいた商品開発・育成を進めている。

【商品概要】
商品名：ゆずリキュール「YUZUHA」
アルコール分：43％
容量／容器：700ml／壜
梱包：6本段ボール箱入
販売国：米国、欧州
輸出開始予定：2025年8月頃