オレンジページがスポーツするお子さんを〈食〉で応援！ 「勝てる」体をつくる栄養満点レシピ集『部活めし！』
様々な切り口で〈食〉に関する刊行物を発行してきた株式会社オレンジページ（東京都港区）が、初のテーマとなる『部活めし！』を7月16日（木）に刊行します。スポーツに取り組むお子さんのための食事に頭を悩ませている親御さんに向けて、実践しやすい！ 続けられる！ をコンセプトに、運動パフォーマンスを上げる日々ごはんのレシピをたっぷり紹介しています。
無理せずがんばりすぎず、部活に励むお子さんの日々ごはんを！
「部活めし」は特別なものではありません。バランスのとれた「毎日の食事」が体をつくり強くします。本書では、献立は主菜と副菜が1品ずつあればOK。作り置きおかずも多数紹介し、冷凍素材や下ごしらえいらずの缶詰なども豊富に取り入れ、毎日の負担を減らします。そして、バランスのとれたメニューは、スポーツをしているお子さんだけでなく、親御さんのアンチエイジングや健康維持などにも！
毎日無理せず続けられる『部活めし！』は、家族みんなの健康にもつながる一冊です。
◆インタビュー「トップアスリートの部活めし」も掲載！
元全日本女子バレーボール代表 栗原恵さん、ライフセーバー 飯沼誠司さん
実践しやすい！ 続けられる！ 「部活めし！」 4つのポイント
1. 献立は「主食1、主菜1、副菜1の3品＋乳製品、果物」でOK！
2. 「作り置きおかず」や便利食材の活用で無理なく続けられる！
3. エネルギーを生み出す3つの栄養素のバランスが大切！ 「PFCバランス」が整うことで代謝がアップ
4. 「補食」は市販のものでOK！ コンビニで売られているものなどを上手に活用
※「コンビニで買える『補食』カタログ」も掲載
～紹介レシピの一例～ ※作り置きOK = ★
第1章 「筋力」＆「骨力」UPの晩＆朝ごはん
まずは毎日の食事で、体のベースになる筋肉と骨をつくる栄養素をしっかりとることが重要です。筋肉には「たんぱく質」、骨には「カルシウム」、その働きを効果的にする野菜などもバランスよく！
第2章 瞬発力、持久力、集中力UPのための目的別「部活めし！」
さらなる運動パフォーマンスUPには、競技や種目によってより必要になる力を上げることが大切です。
2020年7月16日（木）発売 『部活めし！』 本体900円（税別）
【監修・料理】管理栄養士・料理研究家 村田裕子
B5判、平綴じ、総ページ84ページ
https://www.orangepage.net/books/1407
◆部活べんとう、勝負の日の部活めし、「部活めしの困った！を解決」なども収録
＜このリリースに関するお問い合わせ先＞
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