株式会社プロントコーポレーションが運営し、フランスのルデュッフグループ（本社：フランスレンヌ/代表ルイ・ル・デュッフ）が展開する「Brioche Dorée（ブリオッシュドーレ）」（以下 ブリオッシュドーレ）※1は、6月1日(水)より「トロペジェンヌ レモン」や「ブリオッシュ レモンクリーム」などの新商品を発売いたします。ブリオッシュドーレは、お客様に安全・安心にご利用していただけるよう、新型コロナウイルス感染拡大防止策をしっかり行うとともに、ご来店いただくお客様がより楽しんで頂ける商品やサービスを今後も提供して参ります。
「トロペジェンヌ レモン」は、ブリオッシュに瀬戸内産レモンを使用したレモンクリームを挟み、甘酸っぱいレモングラサージュとピスタチオで仕上げたトロぺジェンヌです。トロペジェンヌとは、南フランスのサン・トロペ発祥の定番スイーツ。フランス語で「サントロペの娘」の意味で、名づけ親は映画撮影で訪れ、このお菓子を気に入った女優ブリジット・バルドーだそうです。
「ブリオッシュ レモンクリーム」は、しっとり柔らかなブリオッシュ生地に、瀬戸内産レモンを使用したレモンクリームを絞り、キャラメリゼしたレモンスライスをトッピングして焼き上げました。爽やかな香りと甘みの後にレモンのほろ苦さを感じる、大人向けのレモンクリームパンです。
その他にも「ブリオッシュメロン アールグレイ 300円（税込324円/330円）」や「スタッフドバゲット キーマカレー 360円（税込388円/396円）」、「焼きカレーパン 290円（税込313円/319円）」など、テイクアウトやお土産にも嬉しい初夏の新商品が勢ぞろいです。
今後もブリオッシュドーレでは、様々な期間限定商品や新メニューを公式ホームページまたは、Instagramで紹介いたします。是非、ご覧ください。
■「ブリオッシュドーレ」
ブリオッシュドーレは、フランスで300店舗以上展開している、フランスで人気のベーカリーカフェ。フランス小麦や発酵バターを使用したパンの生地をフランスから直輸入し本場の味を日本でも提供しています。美食の国の、とりわけパンが大好きな人びとにもっとも愛されている、街のパン屋さん。本場フランスの味を日本でお楽しみいただけます。
※1 一部サービスを実施していない店舗がございます。また、価格表示は税抜価格です。カッコ内はテイクアウト時/店内飲食時の税込価格です。
