８番らーめん新メニュー「とんこつ白湯らーめん」を 11月18日より期間限定で販売！

具材11種の８番流ちゃんぽんらーめん

2022-11-18 09:40

株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：長丸昌功）が展開するらーめん
チェーン「８番らーめん」は、11月18日（金）から新メニュー「とんこつ白湯らーめん」を期間限定で販売いたします。たっぷりの野菜と豚肉やあさりなど11種類の具材を使用した具だくさんの言わば８番流ちゃんぽんらーめんです。
豚骨や鶏の白湯（パイタン）スープをベースに生姜を効かせ、あさりの旨みと練りごま、塩麹で、香り良くコク深い、飲み干したくなるスープに仕上げました。野菜らーめんでおなじみの、キャベツ・にんじん・たまねぎ・もやしに加え、あさり、豚肉、さつまあげ、きくらげ、かまぼこ、ニラ、コーンの合計11種類の具材が入っています。野菜やお肉、魚介の旨みがスープに溶け込み、より一層味わい深いらーめんになりました。
一杯を堪能する最後のお楽しみ「〆のご飯」。旨みたっぷりのスープをかけて、深い味わいの「スープご飯」も、ぜひおすすめしたい食べ方です。
ほかのらーめんと同様に、テイクアウトもできますので、ご自宅でもお店の味をお楽しみください。

●生姜の香りとあさりの旨み

たっぷりの野菜と豚肉やあさりなど、11種類の具材を使用した、
具だくさんのらーめんです。豚骨や鶏の白湯（パイタン）スープ
をベースに生姜を効かせ、あさりの旨みと練りごま、塩麹で、
香り良くコク深い、飲み干したくなるスープに仕上げました。

●具材11種の８番流「ちゃんぽん」

具だくさんのとんこつ白湯らーめんは、言わば８番流の
「ちゃんぽん」。野菜らーめんでおなじみの、キャベツ・にんじん・たまねぎ・
もやしに加え、あさり、豚肉、さつまあげ、きくらげ、かまぼこ、
ニラ、コーンの合計11種類の具材が入っています。
野菜やお肉、魚介の旨みがスープに溶け込み、より一層味わい
深いらーめんになりました。