タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ・ 「春水堂(チュンスイタン)」 6/10(月)夏季限定マンゴーティーシリーズ＆涼麺新発売！
株式会社オアシスティーラウンジ(東京都港区、代表取締役 木川 瑞季)が運営する台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」は、2019年6月10日(月)より夏季限定で毎年好評の『タピオカマンゴーミルクティー』とマンゴーの新作ドリンク『愛玉マンゴージャスミンティー』を発売いたします。また、同日より夏野菜たっぷりの新作涼麺『温玉豆乳チーズ涼麺』と『夏野菜とシラスの涼麺』も発売いたします。いずれも日本の春水堂でのみ提供の限定ドリンク＆フードです。
▼“もちもちタピオカ”と“さっぱり愛玉(アイユイ)ゼリー”から選べるマンゴーティー2種
南国の人気フルーツ「マンゴー」をリッチに使用した日本春水堂限定のドリンクが今年も登場いたします。
(左)『タピオカマンゴーミルクティー』650円(税抜)
ほんのり酸味のきいた濃厚なマンゴーを贅沢に使い、さわやかな香りのジャスミンティーとミルクにブレンドし、たっぷりのクリームとマンゴーソースをトッピングした、爽やかな一品。マンゴーの甘酸っぱさとジャスミンミルクティーのまろやかなハーモニー、もちもちのタピオカのリッチな食感が楽しめます。毎年人気の夏の定番。
(右)『愛玉(アイユイ)マンゴージャスミンティー』550円(税抜)
大人気マンゴーに新バリエーションが登場！さわやかなジャスミンティーとマンゴーのまろやかさに、食感も楽しいジャスミンベースの愛玉ゼリーが加わりました。生絞りレモンをかけてさわやかに仕上げ、暑い日に爽快な飲み心地です。
▼商品販売情報
・販売開始日：2019年6月10日(月)
・販売店舗 ：全店舗
・価格(税抜)：> タピオカマンゴーミルクティー 単品650円
> 愛玉マンゴージャスミンティー 単品550円
▼サラダ感覚で美味しい！夏野菜たっぷりの「涼麺(リャンメン)」新作2種登場
今夏新発売の2種は、台湾のローカルフード「涼麺」に春水堂オリジナルブレンドのスパイスやソースを加え、たっぷりの野菜と一緒に冷やした麺に混ぜ合わせていただく、日本春水堂限定メニューです。
(左)『温玉豆乳チーズ涼麺』850円(税抜)
マイルドな豆乳とチーズのコクが効いたソースに、特製の肉味噌や半熟温玉をからめながら味変も楽しめる涼麺。
トマトやたっぷりのかいわれで野菜も満足な一品。
(右)『夏野菜とシラスの涼麺』800円(税抜)
鶏のうま味が詰まったあっさり鶏白湯スープに、彩り豊かな夏野菜のトマトやオクラ、かいわれなど贅沢に乗せた野菜がサラダ感覚でいただける涼麺。シラスの塩味と食べる直前にかけるレモンがさっぱりと、暑い夏に食欲をそそります。
▼台湾のローカルフード『涼麺(リャンメン)』
台湾では、街中で数え切れないほどの『涼麺』のお店や屋台があり、気軽に楽しめるローカルフードです。肉醤(ひき肉)、鶏、キュウリなどを好みでトッピングし、しっかり混ぜ合わせて食べるさっぱりした麺は、暑い台湾だからこそ、夏の食欲増進にも効果的と、現地ではとても人気があります。
▼新商品販売情報
・販売開始日：2019年6月10日(月)
・販売店舗 ：ルミネエスト新宿店以外の全店舗
・価格(税抜)：> 温玉豆乳チーズ涼麺
単品850円、ランチセット(ドリンク付)1,150円～
> 夏野菜とシラスの涼麺
単品800円、ランチセット(ドリンク付)1,100円～
春水堂(チュンスイタン)とは
春水堂(チュンスイタン)は、台湾・台中で1983年に創業した台湾カフェ。時代に合わせた革新的なお茶の飲み方を開発する中、伝統のホットティーをアイススイートティーとして広く定着させたほか、台湾ローカルスイーツのタピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で50店舗を展開する国民的人気カフェ。2013年に東京・代官山へ日本初出店した際には3時間待ちの行列ができる店となり、ヘルシーで素材感たっぷりのお茶ドリンクやスイーツで“台湾スイーツブーム”を巻き起こしました。東京、大阪、福岡など全国に13店舗を展開。2018年7月にはグループブランドのテイクアウト専門ティースタンド『TP TEA』も日本初上陸し、東京都内並びに大阪梅田に4店舗を展開中。
▼こだわりのお茶ドリンクや台湾フードが勢揃い
春水堂のドリンクは無添加・香料不使用、認定を受けた『お茶マイスター』のみが作ることができます。注文ごとに淹れるドリンクは、フレッシュで自然な素材の美味しさが堪能できます。香り高いお茶ともちもちのタピオカのハーモニーが絶妙な『タピオカミルクティー』のほか、鉄観音ラテやタピオカ抹茶ミルクなど30種類以上のお茶ドリンク、台湾スイーツの『豆花(トウファ)』、ローカルフード『牛肉麺』などの台湾ヌードル・点心が勢揃いしており、ランチやディナーもお楽しみいただけます。
