つくろう「カマンフォンデュ」！ おうちで簡単「カマンフォンデュ」アレンジレシピを大公開
「カマンフォンデュ」プロモーションを2021年10月19日より実施します
雪印メグミルク株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：西尾 啓治）は、「雪印北海道100 カマンベールチーズ」を使った「カマンフォンデュ」プロモーションを10月19日（火）より実施いたします。
当社は、1962年に、日本で初めてカマンベールを製造してから、今年で60年目を迎えました。「雪印北海道100 カマンベールチーズ」は、北海道産の生乳を100％使用し、伝統の技でつくりあげた日本のカマンベールです。和食に慣れ親しむ私たちの味覚に合う、ぎゅっとつまったうまみとクリーミーな味わいにご好評いただいているロングセラー商品です。
「カマンフォンデュ」※は、カマンベールをまるごとそのまま使って楽しむチーズフォンデュです。食欲の秋を迎え、「カマンフォンデュ」をより広く知っていただくための特設WEBサイトを公開し、「カマンフォンデュ」の作り方や、当社社員がおすすめする、ご当地食材を使用したアレンジレシピなどを紹介します。
さらに、料理研究家リュウジさん、ミシュラン一つ星レストラン「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作さんの両名が、それぞれ考案したアレンジレシピをSNSで公開します。
おうちで手軽に楽しめるアレンジレシピの数々を、ぜひお試しください。
※「カマンフォンデュ」は雪印メグミルクの登録商標です。
1．「カマンフォンデュ」特設WEBサイト公開
「カマンフォンデュ」の作り方や、当社社員がおすすめする、ご当地食材などを使ったアレンジレシピなどを紹介します。10月19日（火）より公開です。
特設WEBサイトURL
2．SNSにてインフルエンサーのアレンジレシピを公開
SNSでアレンジレシピが話題の料理研究家リュウジさんと、ミシュラン一つ星レストラン「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作さんが、それぞれ考案したアレンジレシピをご自身のSNSで順次公開します。
■ 料理研究家 リュウジさん （10月22日公開予定）
Twitter ：https://twitter.com/ore825/
Instagram ：https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo/
■「sio」オーナーシェフ 鳥羽 周作さん（11月公開予定）
Twitter ：https://twitter.com/pirlo05050505/
Instagram ：https://www.instagram.com/ouchi_de_sio/
※「Twitter」はTwitter, Inc.の、「Instagram」はInstagram,LLCの、商標または登録商標です。
3．「カマンフォンデュ」のレシピ
(1) 具材はお好みの大きさに切り、茹でる等準備をしておく。
(2) カマンベールチーズは上面の皮を切り取り、電子レンジ（500W）で約 1～2 分、中身がトロトロになるまで加熱する。
(3) 好みの具材をつけていただく。
※電子レンジの機種により、加熱時間を調整してください。
雪印メグミルクのお料理レシピ URL
4．お客様からのお問い合わせ先
雪印メグミルク株式会社 お客様センター 0120-301-369（年中無休 9:00～17:00）
【雪印メグミルク ウェブサイト：https://www.meg-snow.com】
【雪印北海道100 ブランドサイト：https://www.meg-snow.com/hokkaido100/camembertcheese/index.html】
