ハニーハンター厳選キルギスの希少蜂蜜など個性派はちみつ新発売

蜂蜜専門店ミールミィ各店で7月26日より販売開始

2025-07-25 14:00

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が展開するシングルオリジンハニーシリーズにて「キルギス産エスパルセット蜂蜜」と「ニュージーランド産マルチフローラルマヌカ蜂蜜」の2種類を2025年7月26日（土）より新発売します。
万博でも話題になった、世界でも高い評価を受けるキルギス産の蜂蜜と、SNSの出会いから偶然生まれたニュージーランド産の“運命の蜂蜜”。それぞれの個性と魅力をぜひお楽しみください。
蜂蜜専門店ミールミィ各店や「ミールミィオンラインショップ https://miel-mie.com/ 」などで販売します。

ミールミィオンラインショップ

【商品情報】

シングルオリジンハニーシリーズ　
発売日：2025年7月26日（土）　

0442　ニュージーランド産マルチフローラルマヌカ蜂蜜　140ｇ　1,620円（税込）
タイプ：Rich-Balance
特徴：ニュージーランドで採れたマヌカの花を含む様々な花の蜜からできた蜂蜜。
味わい：マヌカ特有の風味や成分はそのままに、他の花の蜜が加わることで、よりまろやかで親しみやすい味わい。クセが少ないため、マヌカハニー初心者にもおすすめです。

■偶然から生まれた出会いのストーリー

実はこのマヌカハニー、もともとは三幸貿易さんの誤発注によって在庫となっていたものでした。
SNS上でその情報をキャッチしたハニーハンター市川拓三郎が、「これは面白いぞ！」と即決買い付け。
スピードと直感で出会えた「運命の蜂蜜」です。

0443　キルギス産エスパルセット蜂蜜　140ｇ　1,620円（税込）
タイプ：Simple-Floral
特徴：「エスパルセット（別名ホーリークローバー）」と呼ばれる高地の花から採れた、標高2000メートルを超える自然環境で育まれた希少な蜂蜜。
味わい：口に含むとやさしい甘みとほのかな香りが広がり、すっきりとした後口。

■キルギスの蜂蜜がつないだ、心あたたまる万博のエピソード

大阪・関西万博のキルギスパビリオンではエスパルセット蜂蜜が展示されており、その美しさと希少性で来場者の注目を集めました。そこで生まれた蜂蜜を通して国と国、人と人がつながるエピソードも話題に。蜂蜜の奥深さを改めて感じる希少な蜂蜜です。

〇ハニーハンター市川拓三郎

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。

〇シングルオリジンハニー

蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。
▼ハニーハンターとシングルオリジンハニーに関するプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000021.000025887.html

〇蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

■販売場所　

・ミールミィ　三条本店
〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21
・ミールミィ　京都髙島屋店　
〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F
・ミールミィ　阪急うめだ店　
〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号阪急うめだ本店B2F
・ミールミィ　オンラインショップ　https://miel-mie.com/

■関連リンク・SNS・HP

株式会社金市商店公式サイト：https://kaneichi.kyoto/
蜂蜜専門店ミールミィInstagram：https://www.instagram.com/mielmie__/
蜂蜜専門店ミールミィX：https://x.com/mielmie_shop
京都蜂蜜酒醸造所Instagram：https://www.instagram.com/kyotomead/
京都蜂蜜酒醸造所X：https://x.com/kyotomead

【会社概要】

株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱
い国、種類は国内随一。2025年6月で創業95周年を迎えた。