【青木松風庵】近畿大学経営学部と共同開発！「月化粧」を使った新しい和菓子を大学内で販売
株式会社青木松風庵（本社：大阪府阪南市、代表取締役：青木一郎）は、一番人気商品である「みるく饅頭 月化粧」の認知度を高め、Z世代へ和菓子の魅力を知ってもらうことを目的として、近畿大学（大阪府東大阪市）キャリア・マネジメント学科講師 岩井ゼミと共同研究を行っています。
この度、学生が若者の視点からZ世代に向けた新たな和菓子を考案。青木松風庵の一番人気商品である「みるく饅頭月化粧」の餡を、同じく代表銘菓として親しまれる「朝焼みかさ」の生地で挟んだ新商品、「月化粧の餡はさんじゃいました（どら焼き）」を開発しました。商品企画から販売促進まで学生と共同で進め、今回の商品化に至りました。
令和5年（2023年）1月10日（火）から1月20日（金）までの期間限定で、近畿大学東大阪キャンパスの生協コンビ二Plumにて販売いたします。
商品概要
販売期間 ：2023年1月10日(火)1月20日(金)17:00
商品名 ：「月化粧の餡はさんじゃいました」(どら焼き)
価格 ：1個 190円 ※表示価格は全て税込
お日持ち ：製造日含め6日
販売場所 ：近畿大学東大阪キャンパス 21号館1階Plum 10:00
(大阪府東大阪市小若江3-4-1、近鉄大阪線「長瀬駅」から徒歩約10分)
対象 ：近畿大学生、教職員
【本件に関するお問合せ先】
近畿大学広報室
TEL:06-4307-3007 FAX:06-6727-5288
E-mail:koho@kindai.ac.jp
今回の共同開発によって、若者世代にも和菓子に親しみを持ってもらうきっかけになればと考えています。また、今後も学生達に学びの場を提供できる企業でありたいと思っています。
■会社概要
商号 ： 株式会社青木松風庵
代表者 ： 代表取締役 青木一郎
所在地 ： 〒599-0203 大阪府阪南市黒田453-15
設立 ： １９８５年１０月
事業内容： 和菓子・洋菓子の製造及び販売
資本金 ： 2,000万円
URL ： https://www.shofuan.co.jp
