ペリエ千葉「PERIE MARCHE」がリニューアル！新名称：「PERIE MARCHE＆GOHAN」として、7月30日(水)開店

～千葉の“食”を買って・味わう新たな食空間が誕生～

2025-07-30 15:30

株式会社菜花の里(所在地：千葉県成田市)が運営する、駅から食を通じて千葉の魅力を発信する店舗「PERIE MARCHE(ペリエマルシェ)」が、このたび全面改装を実施し、新名称「PERIE MARCHE＆GOHAN(ペリエマルシェアンドゴハン)」として、2025年7月30日(水)10:00にリニューアルオープン。
これまでもご好評いただいていた新鮮な青果やグロッサリーに加え、千葉の食体験を叶えるカフェ利用も可能な飲食店も新設し、千葉県産の食材や商品と、全国の“季節”や“旬”も取り入れた“食のテーマパーク”として、千葉の魅力を発信していきます。

リニューアルのポイント

●カフェ利用も可能な飲食店「＆GOHAN」を新設
●物販エリアに体験型コンテンツを導入(ピーナツペーストマシーン／デモキッチンコーナー)
●味噌・醤油・酒など千葉の発酵食品を取りそろえた「発酵コーナー」を新設
●千葉市の人気洋菓子店「お菓子工房バニーユ」や「須藤牧場」の牛乳を使用したスイーツコーナーを展開

飲食店「＆GOHAN」概要

ブランドコンセプト

“今日のごはんで千葉をもっと好きになる”
「＆GOHAN(アンドゴハン)」は、海の幸と畑の恵みをワンプレートに詰め込んだ“千葉ごはん”ブランド。「＆」には、ごはんと一緒に元気や笑顔を添えたいという想いを込め、通勤の合間や日常のひとときにふらっと立ち寄れる、ちょっと特別な“ごはん時間”をお届けします。

おすすめメニュー

武井製茶　茶そばセットざる

袖ヶ浦の農薬を使わない茶畑で作られた、武井製茶の深蒸し茶を練り込んだ茶蕎麦、クラッシュピーナツがアクセント。

ピーナツ豆乳坦々麺セット

ピーナツペーストと豆乳を合わせた濃厚まろやかスープに歯切れのよい極細めんがマッチします。

鯛の香味野菜丼～ピーナツ旨醤油～

千葉県産真鯛に旨醤油とピーナツペーストを合わせた海鮮丼。

房総ハーブ鶏塩麹から揚げ御膳

塩麹で仕上げた柔らかな鶏唐揚げに、サラダやおばんざいも付いたバランス御膳。

濃厚！めっちゃピーナツソフト

須藤牧場のジャージーミルクと千葉県産のピーナツを練り込んだ濃厚ソフト。

物販エリア概要

●体験型コンテンツ
(1)駅ビル初登場！自分で作れる！『ピーナツペーストマシーン』
「道の駅木更津うまくたの里」で人気の『ピーナツペーストマシーン』が、駅ビルに初登場。専用の千葉県産のクラッシュした落花生を入れると、内部の車の力で搾りたてのピーナツバターが絞り出される、千葉ならではの体験型設備です。
※ペーストするピーナツは有料となります。

(2)店内のほぼすべての商品が試食できる！『デモキッチンコーナー』
店内で取り扱う菓子や調味料のほぼすべてを試飲・試食いただけます。商品選びに迷った際は、常駐のコンシェルジュがご案内しますので、お気軽にお声がけください。“味わって選べる”体験を通じて、千葉の食の魅力をより身近に感じていただけます。
※10:00～17:00のサービスとなります。

●“発酵県”千葉の魅力を体験！発酵コーナー
千葉県は、醤油・みりんの生産量日本一を誇るほか、日本酒や味噌などの発酵食品の生産も盛んで、発酵関連企業や研究機関が集積する“発酵県”としても知られています。今回のリニューアルでは、そうした千葉県産の味噌・醤油・酒などの発酵食品をとりそろえた特設コーナーも新設しました。

発酵コーナーオススメ商品

ちばの恵／株式会社ヤマニ味噌

千葉県佐倉市で創業130年以上の蔵元「ヤマニ味噌」が手がける、木桶熟成の味噌「ちばの恵」。

下総醤油／ちば醤油株式会社

千葉県香取市で創業170年以上の蔵元「ちば醤油」が、木桶でじっくり熟成させた伝統の逸品「下総醤油」。

峯の精／株式会社宮崎酒造店

千葉県君津市で創業150年以上の老舗酒蔵「宮崎酒造店」が醸す地酒「峯の精」。

●千葉県千葉市で愛される「お菓子工房バニーユ」の焼き菓子・ケーキ

千葉県洋菓子協会会長を務めた大木シェフによる、千葉市で約30年愛される洋菓子店「お菓子工房バニーユ」の焼き菓子や、ケーキも取り扱い、カフェメニューとして店内でお召し上がりいただけます。
焼き菓子は、クッキーやフィナンシェなどをご用意し、プレゼントにもおすすめです。

●千葉県館山市「須藤牧場」の牛乳を使用した『ミルクフィナンシェサンド』・『ミルクチーズシフォン』

千葉県館山市で約100年の歴史を持つ「須藤牧場」のジャージー牛乳を使用した、濃厚でなめらかなミルクスイーツ。とろけるミルククリームを挟んだ贅沢なミルクフィナンシェサンドと、ふんわり食感のミルクチーズシフォンは、牧場の恵みを感じられる一品です。

■【オープン特典】『詰め放題イベント』開催期間:7月30日(水)～8月2日(土)

リニューアルオープンを記念して、千葉県産の食材をはじめとする詰め放題イベントを開催します！
「道の駅木更津うまくたの里」でも大人気の、『落花生詰め放題』や『ブルーベリー詰め放題』、『お米の升すくい』などを実施します。
※詳細は、ペリエ千葉ホームページでご案内します。
https://www.perie.co.jp/chiba/info/detail.php?ct=news&id=5056
※イベントは予告なく変更となる場合がございます。

店舗概要

■店舗名：PERIE MARCHE＆GOHAN
■オープン日：2025年7月30日(水) 10:00開店
■場所：ペリエ千葉本館3F(JR 千葉駅中央改札外コンコース)
■営業時間：月～土 10:00～21:00(ラストオーダー20:00)
　　　　　　日・祝 10:00～20:30(ラストオーダー19:30)
　　　　　　※飲食・物販ともに同営業時間
■業種・業態取扱品目(一例)：食料品・ギフト・特産品・和食・カフェ・スイーツ
■運営会社：株式会社菜花の里(本社：千葉県成田市)