【リーベルホテル】夏は目前！アジア各国の料理が並ぶ ≪アジアンビアテラス2023～エキゾチックナイト～≫ 5/12(金)より開催！

「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」(運営会社:株式会社武蔵野 本社:埼玉県朝霞市 社長:安田信行)は、3F 「Dining BRICKSIDE」にて2023/5/12(金)～2023/7/13(木)まで、多彩で奥深い味わいが魅力のタイ料理をメインに、スパイスを組み合わせ、香りや辛さがクセになるアジア各国のお料理や色鮮やかな南国スイーツなどバラエティーに富んだ≪アジアンビアテラス2023～エキゾチックナイト～≫を開催いたします。

≪アジアンビアテラス2023～エキゾチックナイト～≫　概要

販売場所 ：
3F 「Dining BRICKSIDE」

提供期間：
2023/5/12(金)～2023/7/13(木)

販売時間：
17:00～21:30(最終入店21:00)
※土曜日はスタート時間が選択制となります(17:00・17:30・19:30)

料金：
○食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)
　大人(中学生以上)￥5,500 / 小学生￥2,800 / 未就学児(4～6歳) ￥1,800
○飲み放題(アルコールドリンク)￥2,400

メニュー一例：
キンパ / ソムタム・タイ / 鯵の油淋トマト / ミエン・カム風(ひと口ハーブ包み　～お好みでアレンジ～) / バイン・ミー / ゴイ・クオン(生春巻き) / トム・ヤム・クン / 豚肉とカシューナッツの黒酢炒め / 豚肉とココナッツミルク煮　おこげ添え / 中華風茶碗蒸し ふかひれ餡掛け / ヌアヤーン(パクチーマリネの牛肉ステーキ　チリライムソース) / 毛沢東スパイスのスペアリブ / タッカルビ風　ピッツア / 魯肉飯 / ゲーン・キャオ・ワーン・ガイ(鶏肉のグリーンカレー)　/ アレンジどんぶり / 山芋のマリネ　柚子胡椒風味 / 夏野菜の味噌汁 / バタフライピーゼリー＆ココナッツパンナコッタ / 九龍球 / チェー　～お好みのトッピングやソースでアレンジ～ / ミニマンゴータルト / シュリカンド / 煎茶寒天のあんみつ など。

備考：
※写真はイメージです。
※記載の料金はすべて消費税込みとなります。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。

今回のお料理のテーマは「色彩豊かで魅力的なアジアングルメ＆スイーツ」

リーベルホテルでは、エスニックな味わいのタイ料理や野菜が多くヘルシーなベトナム料理、日本でも馴染みある中華料理、韓国料理に、辛すぎずマイルドな味わいに仕上げたお料理が勢ぞろい。辛いものが苦手な方でも安心してお愉しみいただけます。
辛いもの好きにはたまらない"スパイス・バー"では、刺激的な約８種のスパイスをご用意。スパイスで辛さをプラスし、自分好みにカスタマイズしたり、追いパクチーで独特な香りをたっぷりと味わうのもおすすめです。

お肉好きにはたまらない！

シェフが目の前で仕上げるフードライブコーナーでは、知る人ぞ知る『毛沢東スパイス』を使ったスペアリブをご用意。スパイスの香ばしさや食感、肉の旨味を惜しみなく味わえる一品です。さらにリーベルホテルのブッフェで欠かせないビーフステーキに加え、パクチーでマリネした牛肉ステーキ“ヌアヤーン”はチリライムソースを添えてご提供。ぜひご賞味ください。

各国の人気料理が勢ぞろい。

激辛のタイのスープ“トム・ヤム・クン”、鶏肉のグリーンカレー”ゲーン・キャオ・ワーン・ガイ”など辛さを楽める品々に、マイルドな味わいで辛いものが苦手な方でもOKな”プー・パッ・ポン・カリー“や”海南鶏飯(シンガポールライス)”も。

また小籠包や焼売・酢豚などの定番の中華料理やキンパ(韓国)、バインミー(ベトナム)、ソムタム・タイ(青パパイヤのサラダ/タイ)、カオマンガイ(タイ)、魯肉飯(台湾)、ゴイ・クオン (生春巻き/ベトナム)など、各国の魅力が詰まったお料理をお届け。

見た目鮮やかに、彩りを添えるデザートは約16種類

バタフライピーゼリー＆ココナッツパンナコッタ(タイ)は、夏の始まりに紫陽花をイメージするような見た目に仕上げました。
昨年も好評をいただいたお好みのトッピングやソースでアレンジする”チェー”、丸くて可愛い”九龍球(クーロンキュウ)”も再登場!!　その他、マンゴープリンや胡麻団子(香港)、シュリカンド(インド)などアジアンテイストのデザートに、日向夏のジュレ、マンゴーのわらび餅、煎茶寒天のあんみつなどの和スイーツたちがブッフェ台を彩ります。

入口から異国情緒漂う雰囲気に

南国リゾートを連想させるグリーンにラタン(籐の装飾)をあしらった装飾と、ベトナムのホイアンを彷彿とさせるランタンは幻想的に皆さまをお迎えいたします。店内の装飾は、小鳥のモチーフがアクセント。幸せの青い鳥が見つかるかも？ぜひ探してみてくださいね！

リーベルホテル人気のテラスで夜景を愉しみながらのお食事も。

3Fレストラン「Dining BRICKSIDE」の詳細はこちら

https://hotel-liber.jp/restaurant/brickside/

季節ごとに彩り豊かなお料理の数々と、一皿ずつ目の前で仕上げる “ライブメニュー”。ベイエリアが一望できるお開放感たっぷりのブッフェレストラン。景色を眺めながら大切な方たちと心躍るホテルブッフェを。

お部屋やおうちでもお手軽にアジアンフードを。

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン概要

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。
Universal elements and all related indicia TM & © 2023 Universal Studios. All rights reserved.　CR23-1354

本件に関する取材等のお問い合わせ先

株式会社武蔵野　リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン　広報担当
担当者：臼井・佐々木
TEL：06-6462-1604　FAX：06-6462-2278　E-MAIL：pr@hotel-liber.jp　
URL：https://hotel-liber.jp

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