水産加工機器市場規模は2029年までに28.5億米ドルに達する見込み - 最新予測

世界の水産加工機器市場は、2022年には約22.9億米ドルと評価され、予測期間2023-2030年には3.20％以上の複合年間成長率で成長すると予測されている。

水産加工機器とは、水産物の加工や調製に使用される。それは、原料の取り扱いとソートから洗浄、切断、調理、冷凍、包装、品質管理に至るまで、水産物、加工の様々な段階を処理するように設計された機器の広い範囲を包含する。このように、加工水産物の需要の増加と水産物のグローバル化は、予測期間中に市場の成長を促進すると予想される。

2020年の経済協力開発機構によると、世界の海産魚生産量は2029年までに2億トンに達し、基準期間（2017～2019年の平均）から14％増加すると予測されている。世界有数の漁業・養殖生産国である中国は、世界の魚類生産動向に影響を与える重要な役割を果たしている。2020年の経済協力開発機構によると、アジア諸国は人間消費用の魚輸出増加の主要な貢献者となり、2029年までに追加輸出の約67%を占めると予想されている。しかし、海洋生物の保護に向けた政府の取り組みや厳しい食品安全・品質規制が、世界の水産加工機器市場の成長を妨げる可能性がある。さらに、水産物消費の増加と水産物施設の世界的な拡大は、この市場の成長機会になると予想される。

世界の水産加工機器市場の調査で考慮された主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中東＆アフリカを含む。アジア太平洋市場は、世界有数の漁業と養殖生産者としての中国の存在により、最大の市場シェアで地域市場を支配し、これは世界の魚生産の動向に影響を与えることに貢献しています。ヨーロッパは、この地域における加工水産物への需要の高まりと水産物加工のための高品質システム要件のため、最も急成長している地域になると予想される。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通り：
BAADER LINCO Inc.
ベッチャー・インダストリーズ社
チョアタイム・アンド・ブロック社
KM Fish Machinery A/S
マレル・フード・システムズ
ピスケスフィッシュマシナリー社
SEAC AB
シーフードテクノロジー社
サブゼロ（グリムスビー）リミテッド
ユニフードテクニックA / S

2023年5月、マレルフードシステムズは、シーフード・プロセッシング・グローバル（シーフード・エキスポ・グローバルの加工部門）でいくつかの革新的な製品を発表し、インダストリー4.0技術、インターネット・オン・シングスベースで動作する能力を持つ新しい2750サーモンフィレマシンを発表した。

2022年12月、Duravnat LLCは、水産物および海洋部門に部分的にサービスを提供するためにMarelec Food Technologiesを買収した。

この調査の目的は、近年における様々なセグメントと国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することである。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面の両方を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。

設備別：（と畜、内臓除去、鱗取り、フィレ、その他）

製品別：（冷凍、スモーク、缶詰、乾燥、その他）

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

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