給食委託会社撤退は5年間で24倍増、 委託から4ヶ月で切り替えるオンラインセミナー開催
病院、介護施設向けに「直営支援」を推進するナリコマグループ(本社：大阪市淀川区 以下、ナリコマ)は、「委託から切り替え4ヶ月 事例から学ぶ委託切り替えセミナー」をオンラインで開催いたします。同セミナーでは、委託給食から4ヶ月で運営を切り替える秘訣や切り替えに必要な準備について、事例と合わせて紹介します。
過去にも同セミナーを実施し、ご好評のため改めての開催となりました。
ナリコマの「直営支援」では、完全調理品の活用を提案するとともに、直営での運営に必要な「人材採用」「人材教育」「収支の見える化」「シフト改善」などのサポートをしています。
給食委託会社の撤退に関するお問い合わせは5年間で24倍に増えており(※自社調べ)、短期間での切り替えを余儀なくされている病院や介護施設もあります。
本セミナーでは、短期間での切り替えを希望される病院や介護施設の厨房ご担当者様(事務長様、施設長様、管理栄養士様など)に向けて、4ヶ月で委託切り替えができる秘訣や委託から「直営支援」へ切り替えられた事例をご紹介いたします。
給食委託会社の撤退や委託費の高騰により、短期での切り替えを検討されている方には必見のセミナーです。
セミナー詳細
・タイトル：委託からの切り替え4ヶ月
事例から学ぶ委託切り替えセミナー
・開催方法：Zoomウェビナーによるオンライン開催
・参加費 ：無料
・日時 ：2023年12月5日(火) 10:00～10:30
2023年12月6日(水) 10:00～10:30
2023年12月21日(木) 10:00～10:30
2023年12月22日(金) 14:00～14:30
・締め切り：セミナー前日18:00
・定員 ：10名
・講師 ：株式会社ナリコマホールディングス 山岡 タケル
登壇者プロフィール
山岡 タケル｜株式会社ナリコマホールディングス
京都府出身。医療介護事業者向けに年間50本以上のセミナー実績を持つ。食品メーカー、介護事業者向けICTツール開発会社など多角的な経験を活かし、「わかりにくいものを、わかりやすく」をモットーに医療介護現場のお役立ち情報を発信。要介護の家族に寄りそった経験から、多くの介護事業者の現場の声を聞くことを大切にしている。事業所の未来を考えてサポートする力に定評がある。趣味は楽器演奏、コーヒー、食べること。
＼医療介護のお役立ち情報発信中／
https://www.youtube.com/@narikoma_group
会社概要
「お食事を通じてご高齢者の皆さまに生きる喜びを」を企業理念とし、病院・福祉施設に向けた完全調理品／クックチルの365日日替わり献立「すこやか」および、急性期・回復期病院向け28日サイクル献立「やすらぎ」を取り扱っています。全国6ヵ所のセントラルキッチンから一日37万食の常食・介護食を配送し、ご高齢者さまの食べる喜びに貢献しています。
・所在地(本社)： 大阪市淀川区西宮原1-4-2 ナリコマHD新大阪ビル
・代表者名 ： 代表取締役 竹内 美夫
・自社サイト ： https://www.narikoma-group.co.jp/
・自社SNS ： X(旧Twitter) https://twitter.com/Narikoma_PR
Instagram https://www.instagram.com/narikoma_group/
YouTube https://www.youtube.com/@narikoma-group
ナリコマグループ
・株式会社ナリコマホールディングス(管理業務全般／開発業務全般)
・株式会社ナリコマエンタープライズ(営業部門)
・株式会社ナリコマフード(製造／配送)
・株式会社フードセンター成駒
