【OMO5東京大塚】日本酒の聖地 大塚で熱燗と缶詰を楽しむ「燗缶ポン酒ベース」開催 ～下町の飲み屋街を思わせる空間でご近所さんセレクトの日本酒とおつまみを提供～｜期間：2022年12月26日～2023年2月28日
「大塚の街を楽しみ尽くす都市ホテル「OMO5(おもふぁいぶ)東京大塚 by 星野リゾート」では、2022年12月26日から2023年2月28日まで、「日本酒の聖地」である大塚で熱燗と缶詰を一緒に楽しむ「燗缶ポン酒ベース」を開催します。銘酒を揃える名店が集まることから「日本酒の聖地」と呼ばれる大塚で、寒い冬にぴったりの熱燗と、それに合う缶詰を一緒に楽しめます。ドラム缶を模したテーブルや一升瓶ケースで造られた椅子、赤提灯などが設えられた空間は、まるで大塚の下町の飲み屋街！屋台では、大塚のご近所さんである日本酒居酒屋や酒屋さんにセレクトしてもらった、熱燗におすすめの日本酒5種と、熱燗と合うおつまみの缶詰10種を提供します。
背景
寒い冬は、熱燗を飲みたくなる季節です。そこで、「日本酒の聖地」と呼ばれる大塚で、日本酒を熱燗で楽しめるイベントを開催できないかと考えました。近年、手軽に楽しめて進化が著しいと話題の缶詰をおつまみとして用意し、熱燗が好きな方はもちろん、興味はあるがなかなか頼む機会がないという方でも気軽に楽しめるイベントとして開発しました。
熱燗と缶詰を一緒に楽しむ「燗缶ポン酒ベース」の3つの特徴
1 大塚の下町の飲み屋街を思わせる空間で、熱燗と缶詰を楽しむ
開催期間中は、OMOベースの一角に、ドラム缶を模したテーブルや一升瓶ケースで造られた椅子、赤提灯や手書きのメニュー表などを設えます。赤提灯の下がった屋台には日本酒や缶詰、お猪口がずらり。まるで大塚の下町の飲み屋街にいるような気分で熱燗と缶詰を楽しめます。また、スタッフがその日のおすすめの日本酒をお猪口でふるまいます！
■時間：日本酒のふるまい 21:00～21:30
2 ご近所さんおすすめの日本酒を熱燗にして一杯！
熱燗で楽しむ日本酒は、大塚のご近所さんの日本酒居酒屋や酒屋さんにセレクトしてもらったおすすめの5種です。すっきりとした味わいで飲みやすいものから、「神亀」や「弁天娘」といった熱燗にすることで芳醇な旨味を感じられる日本酒も用意しています。それぞれの特徴やおすすめポイントが書かれたご近所さんの手書きのメニュー表をもとに、自分好みのものを選べます。
■料金：日本酒各種 1合 600円～1500円（税込）
3 オリジナルのおでん缶「都電おでん」や熱燗に合わせてセレクトされた缶詰をおつまみに晩酌
日本酒のお供には、おすすめの熱燗に合うおつまみとしてご近所さんにセレクトしてもらった缶詰を用意します。焼き鳥缶や鯖缶などの定番のおつまみから、ルーローハンやスペアリブなど、日本酒と意外なマリアージュを楽しめる変わり種まで種類豊富に揃えています。10種の缶詰のうちひとつは、OMO５東京大塚オリジナルのおでん缶「都電おでん」です。関西風の透き通った出汁に、王道の大根、ごぼう巻きやこんにゃく、うずらの卵など５種類の具が入っています。練り物や野菜の旨味が凝縮された本格的な味わいのおでんの缶詰です。それぞれの缶詰と熱燗の組み合わせを楽しめます。
■料金：「都電おでん」 800円（税込）、缶詰各種 400円～600円（税込）
「燗缶ポン酒ベース」概要
期間：2022年12月26日～2023年2月28日
時間：20:00～22:00
場所：4階 OMOベース
料金：入場無料
対象：宿泊客、日帰り客ともに利用可
備考：仕入れ状況により提供する日本酒、缶詰の内容が変更になる場合があります
「OMO(おも)」とは？
「OMO」は星野リゾートが全国に展開する都市ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を提案しています。すべてのＯＭＯで、街歩きをサポートするGo-KINJOサービスを展開。全国各地の11施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。
▼ＯＭＯをもっと詳しく知りたいなら▼
https://www.hoshinoresorts.com/brand/omo/
数字でわかる、サービスの幅
OMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテルを選ぶことができます。幅広い都市観光の旅をOMOがサポートしてきます。
＜最高水準のコロナ対策宣言＞
【1】衛生管理
星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。
・チェックイン時の検温実施
・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ
・館内各所に除菌用アルコールを設置
・全客室に手指消毒用アルコールを設置
・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施
・食器類（お皿、グラス）やカトラリーの高温洗浄（80度以上）、食事用トレイの除菌洗浄
・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置
・館内での接客業務の際にマスクを着用
・スタッフの健康と衛生面の管理徹底（出社前の検温と記録確認）
・湿度40％以上を保つ加湿器を全客室に設置（星のや東京、沖縄県内の施設を除く）
・レストランにおけるメニューのQRコード化（界ブランド全施設）
【2】3密回避
密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。
・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施（一部）
・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制
・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化
・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施
・パブリックスペースへのCO2（二酸化炭素）濃度測定器の配備
・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底
関連資料：【星野リゾート】コロナ対策まとめ
OMO5東京大塚 by 星野リゾート
山手線と都電が交差するノスタルジックな街並みの「大塚」。個性的な配色や斬新な空間デザインを用いたカジュアルな都市ホテルが、下町情緒溢れるローカル体験を謳歌する滞在を提案します。
〒170-0004 東京都豊島区北大塚 2-26-1／客室数 125室
https://omo-hotels.com/otsuka/
