【コメダ珈琲店】春の新作ケーキを 2月28(水)より季節限定で販売開始！

～新潟産米粉100％使用の「米粉しふぉん」など、4種が登場～

2024-02-27 15:00

全国にフルサービス型の喫茶店を展開する株式会社コメダ [本社：愛知県代表取締役社長：甘利祐一グループ店舗数：1,018店舗(2024年1月末時点)]は、全国のコメダ珈琲店で2024年2月28日(水)から新作ケーキを季節限定で販売します。

◆米粉しふぉん
新潟県産の米粉を100％使用した、新作シフォンケーキの登場です。ふんわりもっちりした生地の食感は、米粉ならではの特徴です。キャラメル風味のクリームをまとわせ、どこから食べてもコク深い甘味と、豊かな香りが楽しめるケーキに仕上がりました。
※アレルゲンに「小麦」が含まれます。

◆北の大地のフロマージュ
フロマージュとは、フランス語で「チーズ」のこと。その名前の通り、北海道産チーズのおいしさを存分に味わえるケーキです。低温でじっくり焼き上げているので、溶けるような、なめらかな口当たりに。一口頬張ると、チーズの爽やかな酸味とコクが口いっぱいに広がります。
※本商品はリステリアフリーです。

◆カフェモカフィーユ
コーヒーとチョコレートを組み合わせた、ちょっぴりビターで大人なケーキです。ふわふわのココアスポンジと、コーヒークリームを重ねて層にし、天面を艶やかなチョコレートソースでデコレーションしました。ほんのり甘いチョコレートが、コーヒーのほろ苦さと香りを引き立てます。

◆あまんぶらん
「あまおう」を使い、いちごの華やかな甘みと酸味を、ぎゅっと閉じ込めたモンブランです。あまおうピューレを練りこんだ絞り出しクリームの中には、軽い食感のあまおうホイップクリームと甘酸っぱいソースが隠れています。トッピングのアーモンドチョコまで、すべてが「あまおう」づくしの、春らしいケーキをお楽しみください。
※原材料にアーモンドを使用しています。
※使用しているチーズは加熱処理済です。