【岡山市×ピー・エス・コープ】岡山市の高品質な白桃の限定商品が楽しめる17日間のフェア開催

株式会社ピー・エス・コープ（横浜市 代表取締役社長　佐々木辰明）が運営するフルーツタルトの専門店「ラ・メゾン アンソレイユターブル」の一部店舗を始めとする都内10店舗にて、2023年7月21日（金）より、岡山市の白桃を使用したタルトや冷製パスタが登場する『旅するおかやま白桃フェア』が始まります。

2023年7月21日(金) 〜 2023年8月6日(日)

1 ラ・メゾン アンソレイユターブル　サンシャインシティアルパ店
2 ラ・メゾン アンソレイユターブル　ルミネ池袋店
3 ラ・メゾン アンソレイユターブル　ルミネ新宿店
4 ラ・メゾン アンソレイユターブル　グランデュオ蒲田店
5 ラ・メゾン アンソレイユターブル　ゲートシティ大崎店
6 ラ・メゾン アンソレイユターブル　玉川高島屋S・C店
7 ラ・プティ・メルスリー ルミネエスト新宿店
8 ラ・プティ・メルスリー ルミネ有楽町店
9 アンカーズ グリル＆スイーツ サンシャインシティアルパ店
10 ビタースイーツ・ビュッフェ ルミネエスト新宿店

1piece 税込￥1,280／1whole（21cm）税込￥12,800

岡山産白桃をふんだんに使用した季節限定タルト。アクセントにいちじくを練り込んだケークタルトに、芳醇な香りのアールグレイクリームを重ねることで、コクのある味わいに。繊細で上品な甘さの岡山産の白桃をたっぷりと飾り、旬の白桃を贅沢に楽しめます。

税込￥1,680

上品な甘さの岡山産白桃を、初夏らしく冷製パスタに。甘く香るピーチジュレに、ガーリックやスペイン産生ハムの塩味のバランスがよく、トマトの酸味と水牛モッツァレラチーズのミルキーさが、優しい桃の甘さを引き立てます。ディルの爽やかな風味がアクセント。

1piece 税込￥1,380／1whole（21cm）税込￥13,800

ふんわりとした食感に焼き上げたスポンジを厚めにカットし、ミルキーなホイップと重ね、口どけの良いバランスになるよう、パティシエこだわりの比率で仕上げたショートケーキ。岡山産白桃をごろっと大きめにカットし、旬の桃の美味しさを存分に味わえます。

税込￥1,450

夏の時期だけ楽しめる、南アルプスの天然深層水を使用した、透き通る味わいのふわふわ食感かき氷に、みずみずしく優しい上品な甘さの岡山産白桃と、国産の桃のとろける生シロップを合わせて。お好みで練乳ミルクをかけて、甘さとコクの変化を楽しんで。

スタンダードビュッフェ　税込¥2,970

注文いただいてから作る焼きたてのサクふわワッフルに、旬の岡山産白桃をたっぷりと。爽やかな酸味のヨーグルトホイップや、ピーチにミルクのコクを加えたソースやベリーを合わせて、味わいも豊かに。ボリュームもあり、大満足の一皿です。

期間中、フェアメニューを注文された方の中から抽選で10名様に「岡山市産の季節の果物・野菜詰め合わせ」が当たるキャンペーンを実施しています。店舗スタッフから応募用のカードをお受け取りいただき、ご応募ください。

※画像はイメージです。
※予定数に達し次第終了となります。

▼岡山市　白桃フェアホームページ
https://pr.gnavi.co.jp/promo/okayamashi-fair/

■ご予約、お問い合わせ
ご予約は、店頭もしくはお電話にて受け付けております。

■株式会社ピー・エス・コープとは
「その場所には、その店しかない」
独創的でユニークな店作り。お客様を第一に考えた商品やサービス。
その場所に新たな価値が生まれ、そこを目指して人が集まり、コミュニティーの中心となる。
そんな店作りを徹底して行っていきます。
都内中心に約60店舗の飲食店を運営しています。