手間をかけずに手軽に栄養をとる “1食完結型スープ” 若手従業員を中心に考案した「ヘルパDELI」より新商品2品を発売 「もち麦とお豆のトマトスープごはん」「春雨と10種具材の酸辣湯」
イオンリテールは2月4日(金)から順次、「イオン」「イオンスタイル」約350店舗(※1)で、「もち麦とお豆のトマトスープごはん」と「春雨と10種具材の酸辣湯」2品を発売します。
本商品は若手従業員を中心としたプロジェクトチームが考案した“ココロもカラダもよろこぶわたしの一品”「ヘルパ(※2)DELI」シリーズの第3弾です。
若手従業員を中心としてヘルパプロジェクトは2019年に発足し、2021年で3期目になります。2021年度は「手間をかけずに手軽に栄養をとる」というコンセプトのもと、「健康」と「満腹感」の両方を叶える“1食完結型スープ”を企画・開発しました。
若手従業員の意見を商品に反映し、プロジェクトならではの企画・開発を実現
若手従業員の総勢約150人が参画し、トマトスープごはんの試食とオンラインで意見交換を重ね、味や商品パッケージに改良を反映しています。
歯ごたえのある具材を入れて噛む回数を増やす工夫
トマトスープごはんでは、「もち麦」や「豆」を、酸辣湯では、「きくらげ」などの歯ごたえのある具材を使用しているため、よく噛むことを促し満腹感を得られやすくします。
彩り豊かな食材をバランスよく使用しています
赤・黄・緑など彩り豊かな具材を華やかに使用し、見た目から料理を楽しむことができます。またトマトスープごはんには、大豆由来のミンチが入っていて大豆たんぱくを摂ることができます。
新商品について
【販売店舗】「イオン」「イオンスタイル」約350店舗(※1)
「おうちでイオン イオンネットスーパー」(※3)
【価 格】 本体398円(税込429.84円)(※4)
鮮やかな赤色に発色したトマトスープには、6種類のスパイスとハーブを調合した香辛料を使用し、ピリッとスパイシーな味わいに仕上げています。歯ごたえのあるもち麦と5種の豆、大豆から作ったミンチ、ブロッコリー、蒸し鶏、チーズといった様々な食感の具材をスープと一緒に混ぜて食べる、飽きの来ない一品です。
【販売店舗】「イオン」「イオンスタイル」約350店舗(※1)
「おうちでイオン イオンネットスーパー」(※3)
【価 格】 本体398円(税込429.84円)(※4)
白胡椒とお酢が決め手の春雨入り酸辣湯スープです。豚挽き肉と、10種の具材が入っています。歯ごたえのあるきくらげは、こりこりとした食感が楽しめます。スープにはコクを出すために、オイスターソース、旨味を加えるために椎茸の戻し汁を、さっぱりとした味わいにするためにおろし生姜を入れ、鶏がらで全体の味を整えています。
プロジェクトチーム「ヘルパ」とは
2019年6月、若い世代の来店機会の創出と次世代の人材育成の推進を目的に、さまざまな部署の若手従業員を中心としたチームを発足しました。多様なメンバーの柔軟な新しい発想を生かして、栄養効率を考えココロもカラダも健康になる商品づくりを目指し企画・開発を進めています。
※1:関東・北陸信越・東海・近畿・中四国エリアの店舗。店舗により取り扱いがない場合があります。
※2:ヘルパとはヘルスパフォーマンスの略語です。手軽に栄養がとれるという考え方です。
※3:ネットスーパーの取り扱い商品は発送店舗の品揃えに準じます。
※4:単品で購入した場合、税込価格は小数点以下が切り捨てになります。