天空の青空カフェ「SORA TERRACE」が“見た目はワッフル、食感はクロワッサン”の新感覚スイーツを販売中！

JR南草津駅前のビル最上階（12階）にある「SORA TERRACE（ソラテラス ファーム&グリル）」では、“見た目はワッフル、食感はクロワッサン”で話題沸騰の新作スイーツメニュー「ワッフル＆ワッサン」を3種類のラインナップにて販売しています。

JR南草津駅から徒歩1分に位置し、ビル最上階（12階）での開放的な空間での食事が楽しめるカフェ「SORA TERRACE」が現在提供している新作商品は、“独創性”　“SNS映え”　“ライブ感”　“テイスト”　とどれを取っても話題性抜群の韓国で火が着いたハイブリッドスイーツ。見た目は格子模様が入り、完全にワッフルそのもの。なのに、口に運べばクロワッサンらしいサクサクとした食感や幾層にも折り込んだバターの豊かな風味を感じられるギャップが楽しい一皿です。
バリエーションは、「プレーンタイプ」「チョコバナナタイプ」「フルーツタイプ」の3種類をご用意。
コーヒーや紅茶、その他ドリンクとともに、自然の光が降り注ぐ空間で至福のひとときをお楽しみください。

「SORA TERRACE」店内

3種類の中でも、「SORA TERRACE」がオススメしたいのが、ハイブリッドスイーツの可能性を最大限に引き出した「プレーンタイプ」。最高のトッピングと遊び心を提供するべく試行錯誤を重ね、辿り着いた新たな“王道”です。
温かい生地の上に当店オリジナルの冷たいバニラアイスを乗せることで、口の中で楽しめる“温”と“冷”の絶妙なバランスを実現。
さらに、仕上げにお客様の目の前で削るブロックチーズ（チェダーチーズ）にてライブ感を演出。見た目の高揚感だけでなく、チーズを追いがけすることにより、バターを纏ったクロワッサン生地とバニラが融合した風味がさらに濃厚に！これまで無かった贅沢な“香りの三位一体”を生み出し、他では味わうことのできないスイーツがここに誕生しました！この食感×温度×香り×深い味わいによる五感で満たす幸福感に包まれてみてください！
「チョコバナナタイプ」「フルーツタイプ」も、ともに特製チョコソースとフレッシュな生フルーツを惜しげもなく贅沢に使用した一皿です。その他の新作メニューも充実させ、皆様のご来店をお待ちしております。

プレーンタイプ

チョコバナナタイプフルーツタイプ

「SORA TERRACE」オープンテラス席

＜SORA TERRACE ソラテラス ファーム&グリル＞
住所：滋賀県草津市野路1-8-18 e.e.building 12F（JR南草津駅より徒歩1分）
TEL： 077-516-2555
BBQのご予約は、ラストオーダー21時、21時30分の閉店です。
営業時間：月～日、祝日、祝前日: 10:00～19:00（料理L.O. 18:45 ドリンクL.O. 18:45）
席数： 70席

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