関西を中心に居酒屋、ビアレストラン、コンセプトレストランなど全32店舗の飲食店を展開するイコン株式会社(本社：京都市下京区、代表取締役社長：佐野 哲也)は、NU茶屋町(大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU茶屋町9F)に8月29日(土)、梅田初となるチーズと生はちみつ専門店「チーズと生はちみつ BeNe」をオープンいたします。
チーズ専門店が「チーズと生はちみつ専門店」としてリニューアルOPEN！
もともと、チーズ専門店の「CHEESE&GRILL BeNe」として梅田・NU茶屋町に構えていた当ブランドは、この度新たに「生はちみつ」に焦点を当て「チーズと生はちみつ専門店」として8月29日(土)にリニューアルオープンします。
大反響を呼んだ、チーズと生はちみつ「アスナル金山店」
2020年7月に名古屋・金山エリアで先行オープンした同ブランドは「罪すぎる掛け合わせ！」として、Twitterでは2万いいね超、7,000越えのリツイート、Instagramは1,600フォロワー超。テレビ取材依頼も6社から舞い込むなど、大反響を呼んでおります。
そんな「チーズと生はちみつ専門店」として、『BeNe』がついに梅田にリニューアルオープンいたします。
チーズと生はちみつ専門店「チーズと生はちみつ BeNe」について
昼はモッツアレラチーズやリコッタチーズのミルクを感じるフレッシュチーズの食べ放題、夜はラクレットチーズやカマンベールチーズのようなコクや旨みを味わえるなど、1日を通してチーズ料理をお楽しみいただけます。
使用するチーズは、北海道根釧地区を中心に、スイス産、イタリア産など全12種類。本店で人気のある「流れるチーズ シカゴピザ」(1,480円)、自家製ローストビーフに本場スイスのラクレットチーズをたっぷりとかけた「ラクレットチーズグリル」(1,900円～)など、45種類のメニューを取りそろえております。
チーズ各種に合わせるのが、生はちみつ。「チーズと生はちみつの盛り合わせ」(780円～)などのはちみつを使用したメニューも数多くご用意いたしました。
女性でにぎわうランチタイムには、北海道根釧地区のフレッシュチーズを中心に、4種のチーズと生はちみつが食べ放題。色とりどりの惣菜とメイングリルのワンプレートランチ(1,200円～)に、バゲット、チーズ食べ放題など、お得なランチをお楽しみいただけます。
そのほか、北海道産チーズや生はちみつをふんだんに使用した、ドリンクやデザートも豊富なラインナップ。
デザートは「生はちみつとマスカルポーネのフレンチトースト」(巣蜜R：980円)が1番人気。目の前でスタッフが巣蜜を炙って溶かすパフォーマンスもございます。
ドリンクからは「チーズティー」(ほうじ茶・抹茶ラテ・チーズティーの全3種、各680円)、生はちみつにレモンを漬け込んだ「自家製生はちみつレモネード」(580円)など、SNS映えするドリンクもご用意しております。
「チーズと生はちみつ BeNe」で提供する“生はちみつ”について
当店で提供する生はちみつは、全て大阪・堺市の「雅蜂園」からの直販売のものを使用しております。
「生はちみつ」とは、一般に広く出回っている加熱した「はちみつ」とは違い、ミツバチの巣から非加熱で採蜜するので手間がかかりますが、栄養と美容効果に優れたスーパーフードともいわれております。
また、雅蜂園で取り扱うはちみつは「自分の五感で確かめたものしか使わない」という強いこだわりを持つ社長自らが、全国の養蜂場で目利きされたものとなっています。味はもちろん、美容や栄養素が高い生はちみつを、美容に敏感な女性を中心に味わっていただきたいと考えております。
会員限定！いつでも持ち帰りできる「生はちみつ」のサブスクも！
当店の会員様限定で、ご来店の度に、瓶詰した生はちみつ(50g)をお持ち帰りいただける「生はちみつ」のサブスクリプションを新たに導入いたします。
お持ち帰りいただいた「生はちみつ」は、パンやヨーグルトに入れるなど思い思いの方法で味わっていただけます。
そのほか、店頭販売のチーズがいつでも5％OFF、誕生月のご来店で「はちみつグッズ」を進呈するなど会員様には嬉しい特典もご用意いたしております。
店舗概要
チーズと生はちみつ専門店「チーズと生はちみつ BeNe」
所在地 ：大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU茶屋町9F
オープン：8月29日(土)
営業時間：11:00～22:00
アスセス： 阪急京都線 梅田駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩3分
JR 大阪駅 徒歩5分
※価格はすべて、税抜表記です。
