ミセルカゼイン市場規模は2029年までに1億1,189万6,000米ドルに達する見込み - 最新予測

ミセルカゼインの世界市場は2021年に約7億3600万米ドルと評価され、予測期間2022-2029年には6.1%以上の健全な成長率で成長すると予測されている。

ミセルカゼインは、ベータ、ガンマ、デルタ、アルファ、カッパの5つの必須タンパク質を含む高タンパク源である。自然な状態で利用でき、体内に素早く吸収される。ミセルカゼインは、最大12時間筋肉にたんぱく質を供給するため、満腹感を促し、疲労回復を早めます。また、ミセルカゼインは傷を治す筋肉を刺激します。ミセルカゼインはアミノ酸を筋肉細胞に運ぶことができるため、スポーツ栄養によく使われる。さらに、このタンパク質は体の総脂肪率を下げるために使用される。ミセルカゼイン市場の需要を牽引しているのは、天然素材やオーガニック製品に対する需要の高まりや、ミセルカゼインの健康効果に対する意識の高まりといった要因である。

さらに、プロテイン・パウダー、バー、飲料などのスポーツ栄養製品の需要も増加している。ミセルカゼインは、その徐放性により、運動中に持続的なエネルギーを供給し、運動後の筋肉の回復を助けることができるため、これらの製品によく使用される成分であり、市場成長の主な推進要因となっている。Statistaによると、世界のスポーツ栄養・サプリメント市場は2021年に444億3,000万米ドルとなり、年間成長率は7.5%である。さらに、植物性タンパク質の代替品に対する需要も高まっている。より多くの食品メーカーが天然素材や機能性素材を求める中、ミセルカゼインの需要は増加すると予想され、今後数年間の市場成長に有利な機会をもたらす。しかし、ミセルカゼインの市場拡大は、様々な環境要因によって引き起こされる乳コストの変動によって制約を受けると予想される。ミセルカゼインは主に脱脂乳からメンブレンフィルターを使って作られる。その結果、乳価はすべての原料の供給と価格に大きな影響を及ぼし、2022年から2029年の予測期間における市場の成長を制限している。

ミセルカゼインの世界市場を調査した主な地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、その他の地域です。北米は、プロテインサプリメント、機能性食品、スポーツ栄養製品に対する需要の高まりにより、収益面で市場を支配している。同地域はまた、ミセルカゼインの利点に関する認知度が高いことも特徴で、これが健康志向の消費者の需要を牽引している。一方、欧州は予測期間中に最も高い成長率で成長すると予想されている。天然およびオーガニックのタンパク質サプリメントや機能性食品に対する需要の高まりなどが要因である。ドイツ、フランス、英国などの国々は、欧州におけるミセルカゼインの最大消費国である。また、ミセルカゼイン製品の大手メーカーやサプライヤーが複数存在することも市場の特徴であり、予測期間中の市場成長を急成長させている。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りである：
Arla Foods Ingredients Group P/S
ミルキーホエイ社
株式会社プロテイン
Havero Hoogwegt B.V.
アイダホ・ミルク・プロダクツ社
ミルクスペシャリティーズグローバル
アムコプロテインズ
イングレディアSA
グランビア・ニュートリショナルズ社
ニュートリメド・ヘルスケア・プライベート・リミテッド

2022年12月、アーラ・フーズ・イングリディエンツはベルギーの乳業協同組合Milcobelと新たな供給協定を締結した。この契約に基づき、Milcobel社は同社のLangemarkモッツァレラ製造施設からホエイタンパク保持物を供給する。この原料を使用してハイエンド・プロテイン市場向けの特殊原料を製造する前に、アーラ・フーズ・インジェディエンツはこれを精製する。その中には、薬用栄養剤用の乳清タンパク質加水分解物や新生児用ミルク用の乳脂肪球皮膜などが含まれる。
2022年1月、Hoogwegt Royal A-ware社は、Aalter（ベルギー）のRoyal A-ware社が製造する粉乳とクリームを販売するパートナーシップを締結した。Hoogwegtは高品質の粉乳とクリームを顧客に安定供給するための強力な基盤を得たことに加え、Royal A-wareとの関係により、Hoogwegtはこれらの乳製品を欧州内外の顧客に提供することができるようになった。

この調査の目的は、近年における様々なセグメントと国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することである。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面の両方を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。

タイプ別：（ミセルカゼインアイソレート、ミセルカゼインコンセントレート）

用途別：（飲料＆スムージー, 臨床栄養, ベーカリー, 肉製品, 栄養パウダー＆バー, タンパク質強化, 乳飲料, サプリメント, 乳幼児栄養, 生乳製品, チーズ, その他）

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

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