［博士のドライフルーツ］FOODEX JAPAN 2025 東京ビッグサイトに初出展します！【2025年3月11日(火)～3月14日(金)】
日本とベトナムの教授や博士号を持つ研究者が何年もかけて品種を選び抜き美味しさを研究したドライフルーツです。 ベトナム産「ドライマンゴー」「ドライパイナップル」「ドライバナナ」を会場でご試食ください。
株式会社トータルヘルスコンサルティング（本社：東京都千代田区東神田、代表取締役社長：森重一雄）は、東京ビッグサイトにて開催される【FOODEX JAPAN 2025】3月11日(火)～14日(金)に、5月下旬発売予定の新商品『博士のドライフルーツ』シリーズ3商品を出展いたします。
▼博士のドライフルーツシリーズサイト
https://thcjapan.com/service_category/dried-fruit/
博士のマンゴー
「味」「色」「香り」
これまでにないドライマンゴー
様々な品種を研究した上、ベトナム産「ケオマンゴー」使用
普通のものとは比べ物にならない最高傑作のドライマンゴーです。
ドライマンゴーは食物線維と豊富なビタミンやアミノ酸などの必須栄養素を生のマンゴーより効果的に摂る事ができます。香り高く、甘さと程よい酸味、なめらかな舌触りなど専門家が美味しさや栄養素を研究したドライマンゴーです。
博士のパイナップル
「自然な甘さ」「栄養豊富」「高品質な原材料」
ベトナムの豊かな自然環境で育てられた新鮮なパイナップルを使用したドライフルーツです。
ジューシーで甘みたっぷりのパイナップルを丁寧に乾燥させ、濃縮されたフルーツの風味を楽しめる一品です。
ベトナム産のパイナップルは香りが強く、甘みと酸味のバランスが絶妙なのが特徴です。ドライにすると甘さが凝縮さて、自然な酸味が心地よい風味に仕上がります。
パイナップルをスライスし、じっくり乾燥させることで果実本来の風味をしっかり味わえるのがドライパイナップルの魅力です。
ドライパイナップルには、ビタミンC（免疫力アップ・美肌効果）、ビタミンB1（疲労回復・エネルギー代謝促進）、カリウム（むくみ予防・血圧調整）、食物繊維（腸内環境を整える）などの栄養素が豊富に含まれています。さらに、プロメラインという消化酵素が含まれ、胃腸の負担を軽減し、たんぱく質の分解を助けます。甘くて美味しく、健康的なおやつとしておすすめです。
博士のバナナ
「甘み凝縮」「栄養価が高い」「満足感が得られる」
ベトナムの温暖な気候で育ったバナナは、甘みが強く、濃厚な味わいが特徴です。
乾燥させることで水分が抜け、バナナ本来の甘みが強くなり、砂糖を加えなくても、自然な甘さが楽しめます。
ベトナム産のバナナは甘みが強く、香り豊かなのが特徴です。ドライ加工することで、バナナ本来の甘さがさらに凝縮され、濃厚な風味が楽しめます。
ドライバナナは自然な甘さと栄養素たっぷりで、砂糖や保存料を使用しないので、健康志向の人にも人気です。ヘルシーなおやつにぴったりな一品です。
ドライバナナには、カリウム（むくみ予防・血圧調整）、食物繊維（腸内環境を整え便秘改善）、ビタミンB6（脳の働きをサポート・疲労回復）、マグネシウム（筋肉や神経の働きを助ける）などの栄養素が豊富に含まれています。自然な甘さでエネルギー補給にも最適で、ヘルシーなおやつです。
FSSC22000：ISO22000を追加要求事項で補強した食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。
HACCP：原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法として、国連の国連食糧農業機構FAOと世界保健機構WHOの合同機関である食品規格（コーデックス）委員会から発表され、国際的に認められたものです。
FDA：日米両国における薬機法や食品衛生法に違反しておらず、適正な商品であることを許可されていることを示します。
ハーラル：イスラム教の戒律に則って調理・製造された製品やサービスであることを示す認定制度です。
コーシャ：ユダヤ教徒が食べてよいとされる清浄な食材を示す認定制度です。
▼博士のドライフルーツシリーズサイト
https://thcjapan.com/service_category/dried-fruit/
イベント概要
名称：FOODEX JAPAN 2025
https://www.jma.or.jp/foodex/
開催日時：2025年3月11日(火)～14日(金) 10:00〜17:00 ※最終日16:30まで
会場：東京ビッグサイト
https://www.bigsight.jp/visitor/access/
ブール番号：東6ホール E6-CC27
https://x.gd/mJkdK
入場方法：ご入場には来場事前登録が必要となります。
https://www.jma.or.jp/foodex/visitor/target.html
出展商品
・博士のマンゴー（ドライマンゴー）
・博士のパイナップル（ドライパイナップル）
・博士のバナナ（ドライバナナ）
https://thcjapan.com/service_category/dried-fruit/
会社概要
商号 ： 株式会社トータルヘルスコンサルティング
代表者 ： 森重一雄
所在地 ： 〒101-0031 東京都千代田区東神田2-6-5 東神田ビル8階
設立 ： 平成14年5月2日
事業内容 ： 食品輸入、スポーツ関連事業、歯科医療事業、サプリメント事業、美容健康事業
WEB事業、出版事業、広告代理店事業
URL ： https://thcjapan.com/
【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社トータルヘルスコンサルティング
TEL：03-3526-3081
