東急百貨店（以下、当社）は、百貨店で培った目利き力・編集力を生かし、地域特性に合わせた専門店の新規出店に取り組んでおり、3月下旬、東急池上線池上駅直上にオープンする「エトモ池上」に「池上 東急フードショースライス」を出店します。
「池上 東急フードショースライス」は「エトモ池上」が目指す“日々の暮らしを支え、彩る、門前町の新しいシンボル”を踏まえ、地域の皆さまの食卓に欠かせない焼きたてベーカリーや惣菜をはじめ、手土産にぴったりの菓子、たこ焼きやクレープといった駅での寄り道が楽しくなるようなおやつ、POP UPショップを紹介する「ジス・ウィーク」など11店舗で構成します。「ジス・ウィーク」では、季節に合わせて菓子や惣菜のショップを期間限定で展開し、いつ立ち寄っても新しい発見がある店舗づくりを目指します。
当社は、新規事業を創出し事業構成の多様化を図る東急百貨店独自のビジネスモデル「融合型リテーラー」の実現を目指しています。今後もあらゆる場面でお客さまとの接点の拡大を図り、新しい生活様式のさまざまなシーンにおいて「生活サービス提案企業」としてお客さまのより豊かな生活の実現に貢献してまいります。
なお、営業開始にあたり、お客さまに安心してご利用いただくため、以下の衛生管理に努めてまいります。
1. 出勤前の検温等による従業員の健康状態の確認
2. スタッフのマスク着用および手洗い、アルコール消毒の徹底
3. 出入口等へのアルコール消毒液の設置
4. 出入口解放等による館内換気の確保
5. ソーシャルディスタンスの確保
6. レジ周辺の飛沫防止用パーテーションの設置
7. お釣り銭返却時のトレイ使用
店舗概要
■ストア名： 池上 東急フードショースライス
■オープン日： 2021年3月下旬
■面積： 約137坪
■場所： 東京都大田区池上6丁目3番10号 エトモ池上 2階
■営業時間： 10時～21時（＜サンジェルマン＞は7時30分～21時）
店舗紹介
＜サンジェルマン＞（ベーカリー）
＜はなまるダイニングセレクト＞（和・洋惣菜）
家庭料理の代行ショップとして、選べるハッピー&出来立てのワクワクをディッシュアップしました。
フレッシュ野菜満載の旬のメニューをセレクトしたジャポンデリカです。
＜はまけい＞（焼鳥）
創業50余年のとんかつ専門店。匠の技で仕上げ、健康に配慮した揚げ物を中心に、
お弁当、かつサンド、季節限定商品などを取り揃えています。
元祖羽根付き餃子の你好が中華料理をより気軽に楽しめる「＠エキ」スタイルに。選べるおかずの組み合わせ、中華料理の定番はもとより、四季に応じたメニューをご提供致します。定番の羽根付き焼き餃子はシンプルで、にんにく不使用なのでいつでもお楽しみいただけます。
＜とよんちのたまご＞（たまご・惣菜・菓子）
千葉県房総の九十九里に近く、豊かな自然に囲まれた自社農場から毎日直送される鮮度抜群のたまごは黄身も白身もプリプリで濃厚な味わい！毎日採れたて新鮮たまごと、その自慢のたまごで作った絶品スイーツやお惣菜のお店です。
＜りんごとバター。＞（洋菓子）
＜たこ家道頓堀くくる＞（たこ焼）
＜ラップドクレープコロット＞（クレープ）
＜BANANA STAND(バナナ スタンド)＞（バナナジュース）
ジス・ウィーク（POP UPスペース）
季節に合わせた菓子や惣菜、常設店舗にはないカテゴリーの食品などのショップを期間限定で紹介します。約1か月ごとに入れ替えることで、いつ来ても新たな発見のあるスペースです。
