高知県アンテナショップ「ゆず活部」が作る「究極のゆずりんご」　 11月23日「ゆず記念日」(いい風味の日)に合わせて動画を公開

ギフトセットまたは500円のお買い物券を抽選で総計60名様にプレゼントするSNSキャンペーンも開催

2020-11-23 10:00

日本一のゆずの生産量を誇る高知県のアンテナショップ「まるごと高知」(運営：一般財団法人高知県地産外商公社)は、ゆずの楽しみ方を幅広くPRするため、2017年11月に「ゆず活部」を設立し、SNSなどを通してゆずの魅力を発信しています。
今年(2020年)は、日本一のりんご産地・青森県のりんご農家とコラボレーションして配信イベントを実施いたしました。イベントの様子編集した動画を2020年11月23日(月)「ゆず記念日」(いい風味の日)に公開いたします。
また、動画の公開に合わせて、ギフトセットまたは「まるごと高知」500円のお買い物券を抽選で総計60名様にプレゼントする＜「ゆずりんご」作ってみたキャンペーン＞を開催します。

特設ページ： https://www.marugotokochi.com/event/yuzukatsu/2020/

動画について

ポン酢やジャムなど多くの加工品が発売されているゆずは、1年を通して様々なお料理で楽しめる食材ですが、収穫最盛期である10月～12月上旬は、ゆずの果実が市場に出回る季節。
「ゆず活部」では、フレッシュな柚子の風味を味わっていただこうと、ゆず丸々1個を使うレシピ「ゆずりんご」を紹介してきました。

今年は、日本一のりんご産地・青森県のりんご農家とコラボレーションして配信イベントを実施。
「ゆず活部」副部長でwebライターの坂口ナオさんが、フジ・ジョナゴールド・王林など4種類の青森県産りんごで「ゆずりんご」を作り、「究極のゆずりんご」を見つける企画を実施しました。イベントに向けて試作した数、30種類以上。
果たして、「究極のゆずりんご」とは！？

イベントの様子を編集した動画を11月23日(月)「ゆず記念日」(いい風味の日)に公開いたします。
動画はこちらの特設ページでご覧いただけます
https://www.marugotokochi.com/event/yuzukatsu/2020/