吉野家ホールデイングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重 準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規開業事例をご報告いたします。
「わたしのガパオ」とは?
「東京港区のデリバリーガパオは全部食べました」
そんな店主が東南アジア現地の食事情に詳しいメンバーとタッグを組み、2ケ月間もの試作期間を経て完成したガパオです。
間借りでワンオペ。運営コストを極限まで抑えてた分、原価をかけて美味しいものを提供します。
ガパオ専門店ならではのこだわりで、メニューによって牛、豚、鶏と最適な挽肉を選びました。濃い味のガパオに負けない味の強い卵をお楽しみください。
ガパオはもちろん、サイドメニューのスパイスたっぷりサテも現地に負けない自信作です。
あなたに寄り添ったガパオ
「食の多様性の拡大」本業はコンサルタントの佐藤さんのミッションです。
今後、自社アプリでのオーダーと自社配送で更なるコストダウンをはかるだけでなく、デリバリーサイトでは難しい「お客様の細かい好みに対応」してカスタマイズ。「わたしだけのガパオ」をご提供致します。
本業の分析力を活かして、デリバリーサイトの都内の全業態を集計しました。
タイ料理やアジア料理は多いのですがガパオライスの専門店は非常に少ないです。
こだわりの専門店の味を是非、お楽しみください。
メニュー
【屋台風ガパオ】 ¥700
定番メニュー！初心者の方はこちらから
【にんにくのガパオ(サテ付き)】 ¥1000
ボリューム抜群！ガッツリにんにくでスタミナをつけましょう
【激辛ガパオ】 ¥900
タイの赤・青唐辛子を使用。辛党さん向け
【無限パクチーガパオ】 ¥1000
やみつきになる・・！パクチー好きにはたまらない
サイドメニュー
【サテ風チキン(5P)】 ¥500
ターメリックやクミンなどの香辛料をふんだんに使用した
当店自慢の逸品。もう一品欲しい方、おつまみにも
店舗情報
店 名 わたしのガパオ
オープン日 7月1日
営業時間 10:00~15:00
住 所 東京都中野区中央1-32-8 自意識過剰内
最寄駅 中野坂上駅 A1出口から徒歩2分
店 主 佐藤翔
※テイクアウト、デリバリー、イートインにてご提供いたします。
https://www.instagram.com/watashino_gapao/
Instagramのアカウントフォローで【ガパオ全品200円引】※ 7/1(木) ～ 7/4(日) テイクアウト限定
シェアレストランについて
我々飲食店にとって、先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。
まずは、借金をせずに間借りでコツコツとファンを掴みませんか？
これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」から月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.facebook.com/jun.takeshige.5
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【YouTube】
https://www.youtube.com/channel/UCCGWBVC5ZNdTPFMBb0iADKA
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/
～ 本件に関するお問い合わせ先 ～
吉野家ホールディングスグループ
株式会社シェアレストラン 代表取締役 武重 準
j.takeshige@yoshinoya.com
080-3169-5216
