ユービオティックス市場は、2026年までに86億ドル以上、年平均成長率は5.6%に達する見込み

レポートオーシャンが発表した最新の調査結果によると、ユービオティックスの世界市場は、予測期間中のCAGRが5.6%で、2026年までに86億ドル以上に達すると予想されています。レポート「ユーバイオティクス市場［成分タイプ別（プレバイオティクス、プロバイオティクス、有機酸、エッセンシャルオイル）、機能性別（収量、生産性、免疫力、栄養、腸の健康）、用途別（家禽、牛、養殖、豚）、地域別］。Market size & Forecast, 2017 - 2026」では、現在の市場力学と予測される将来のトレンドを幅広く分析しています。

今日では、抗生物質の成長促進剤の使用には多くの厳しい規制があります。また、食の安全に対する消費者からのプレッシャーもあり、これら2つがユービオティックの成長を促進する主な要因となっています。

精油化合物、安息香酸、プロバイオティクス、ヌクレオチドなどの特定の有機酸は、単一の製品として使用することもできますし、高品質の結果を得るために2つ以上のユーバイオティクスと組み合わせることもできます。プレバイオティクスとは、病原菌と善玉菌のバランスを改善するのに役立つ特定の種類の微生物と定義されます。プレバイオティクスは難消化性オリゴ糖の一種で、プロバイオティクスを減少させる役割を果たし、病原体と競合して腸内細胞の接着を調整するのに役立ちます。

ユーバイオティクスは、離乳期の子豚が母乳から固形飼料に移行する際に使用されます。また、細菌の繁殖を防ぎ、飼料成分の消化を促進する効果もあります。また、安息香酸の形で防腐剤としても使用されています。食品業界での使用もユービオティック市場の成長を促進しています。

デンマーク農業食糧評議会のPig Research Centreでは、eubioticsに関する多くのプロジェクトが行われています。動物に対するユービオティックスの性能を調べるために、様々なテストが行われています。あるプロジェクトでは、0.5％の安息香酸を補給すると、1％の安息香酸を使用した場合と同様の効果が得られることがわかりました。また、精油成分であるピペリンは、消化酵素の生成を促進する働きがあります。以上のような特徴から、ユビキタスの需要が高まっています。

本調査から得られた主要な知見によると、2017年のユービオティックス市場で最も大きなシェアを占めていたのはヨーロッパ地域でした。ヨーロッパは、成長促進剤としての抗生物質の使用を禁止した最初の地域です。この地域が抗生物質の使用を禁止したのは、動物の安全性や栄養に関する懸念が高まり、最終的に人間用の加工肉の成分につながることが主な理由です。この禁止令は、直接の代替品であるユーバイオティクスに大きなチャンスをもたらしました。

ユービオティックス市場の主要企業は、カーギル、BASF SE、DSM N.V.、Koninklijke、Kemin Industries、Novozymes、Addcon、Novus International Inc、Lallemand Inc、Chr.Hansen Holding A/Sです。

プレバイオティクス
プロバイオティクス
有機酸
エッセンシャルオイル

歩留まり
生産性
免疫力
栄養と腸の健康

家禽
畜牛
水産養殖
養豚

北アメリカ
アメリカ
カナダ
メキシコ

欧州
ドイツ
イギリス
フランス
その他のヨーロッパ諸国

アジア太平洋
中国
インド
日本
その他のアジア太平洋地域

ラテンアメリカ
ブラジル
その他のラテンアメリカ

中近東・アフリカ
サウジアラビア
UAE

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