富士屋ホテルレイクビューアネックス箱根ホテル　創業100周年を記念した企画や宿泊プランを販売開始

100年前と変わらず美しい時間を楽しむ湖畔のリゾート空間として 100年分の感謝を込めて、次の100年へ

2023-04-04 14:00

富士屋ホテルレイクビューアネックス箱根ホテル(神奈川県足柄下郡箱根町箱根65／支配人：久保田紀和)では、本年6月15日(木)に創業100周年を迎えます。この度創業100周年を記念した企画の実施や宿泊プランを販売開始いたします。

1923(大正12)年、江戸時代から箱根宿の本陣・旅籠の中で明治以降も長く続いた由緒ある旅籠「はふや」を前身に、インフラの発達など東京・箱根間の利便性の向上による箱根芦ノ湖へのさらなる集客を見込んだ富士屋ホテル三代目社長の山口正造は「はふや」を買収し、箱根ホテルを創業しました。幾度の自然災害と大戦を乗り越え、多くの皆様に愛され、大正、昭和、平成、令和と日本の一世紀を見つめ続けてきた箱根ホテル。創業100周年を迎えるにあたり「100周年記念イヤー」として様々な企画を通して記念宿泊プランや記念ディナー・スイーツなどをご用意いたしております。箱根・芦ノ湖畔に佇む富士屋ホテルレイクビューアネックス箱根ホテルでくつろぎのひと時をお過ごしください。

「富士屋ホテルレイクビューアネックス箱根ホテル創業100周年企画」概要

フランス料理イルミラジィオ

●100周年記念ディナーコース　16,000円(税サ込)
18:00～21:30(L.O.20:00) 要予約制
地元にゆかりのある食材を取り入れ、オープン当初の和食があったというリスペクトの気持ちを込め、お箸でも召し上がれるディナーコースの提供。100年の間で培った地元生産者との繋がりを活かし、地場産食材の魅力をより多くの方々に知ってもらいたいという思いから誕生し、和食の要素も取り入れたフレンチを提供いたします。

*4月1日より(3カ月毎にメニュー内容が変更になります。)
芦ノ湖産公魚のフライ
貝類と春野菜マリニエールライム風味の泡
桜海老のコンソメ　又は　ポタージュ
魚介のポワレブールブランソース柑橘風味
お口直しのグラニテ梅
国産牛フィレ肉ポワレ赤ワインと酒粕のソース
メロンのコンポートと紫蘇のグラニテ／小菓子／コーヒー　又は　紅茶
※仕入れの状況一部により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

【レイクビューラウンジ　イル　ラーゴ】11:00～18:00(L.O. 17:00)
●100th　ANNIVERSARY　SWEETS
月替わりで季節に合ったスイーツの提供。芦ノ湖を眺めながらゆっくりとした時間の中で、季節のスイーツをお楽しみください。

4月　苺のパフェ　コーヒー又は紅茶付　2,300円(税込)
旬の苺をフレッシュとコンポートにシブーストで仕上げることで苦味をプラスし少し大人の味に。ミントのクランブルで爽やかさをアップしました。

5月　甘夏のブッセ　ハーブのソース　コーヒー又は紅茶付　(予定)　2,300円(税込)
お菓子のブッセは、ビスキュイと呼ばれるスポンジ生地を小さな円形に2個焼いてクリームやジャムをはさんだもので、日本でも馴染みがある焼菓子です。

6月　アメリカンチェリーのパフェ　コーヒー又は紅茶付　(予定)　2,300円(税込)
濃厚な果汁のアメリカンチェリーに、コクのあるピスタチオのアイスや黒糖のクランブル、ルビーチョコのパレット、さくらんぼのシャーベットの酸味がアメリカンチェリーの甘味を引きたてます。

【バーイルラーゴ】18:00～22:00(L.O. 21:00)
●100周年記念カクテル(季節により変更)
芦ノ湖をイメージしたオリジナルカクテルの提供。普段あまりお酒をお召しあがれない方にも美味しくお飲みいただける一杯を目指しました。甘すぎず口当たりの良いすっきりとした味わいに仕上げました。

左：【翠玉城】4月～8月のご提供。　1,600円(税込)
　　芦ノ湖と箱根ホテルをイメージしたカクテル
右：【繋がり】9月～3月のご提供。　1,600円(税込)
　　地域の食材を使用し地元への100年の感謝を表現したカクテル

宿泊

●100周年記念宿泊プランの販売
ご夕食時には100周年記念ディナーをご用意。ホテルステイをゆっくりお過ごししていただけるようチェックアウトタイムが12:00(通常11:00)となります。来年(2024年)第100回記念大会を迎える箱根駅伝。ホテルから徒歩2分の場所に位置する箱根駅伝ミュージアムの入館券付き。

1泊2食付(税サ込) お1人様　32,500円より
(モデレートツインルームを1室2名様でご利用時の1名様の料金)

●箱根町と箱根ホテルの歴史紹介コーナーの設置